عناصر غذائية هامة لمرضى الغدة الدرقية.. تعرف عليها
يعد الحفاظ على نظام غذائي صديق للغدة الدرقية أمرًا بالغ الأهمية للأفراد الذين يتعاملون مع أمراض الغدة الدرقية، إذ تلعب عناصر غذائية محددة أدوارًا محورية في دعم وظيفة الغدة الدرقية والرفاهية العامة.
الغدة الدرقية هي غدة على شكل فراشة تقع في الرقبة، تلعب دورًا حاسمًا في تنظيم وظائف الجسم المختلفة عن طريق إنتاج الهرمونات التي تتحكم في عملية التمثيل الغذائي ومعدل ضربات القلب ودرجة حرارة الجسم والوظائف الأساسية الأخرى.
عناصر غذائية هامة لمرضى الغدة الدرقية
اليود
اليود ضروري لتخليق هرمونات الغدة الدرقية، ونقصه يشكل خطرا على وظيفة الغدة الدرقية، لذلك من الضروري الحفاظ على تناول كمية كافية من الملح المعالج باليود والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان والأعشاب البحرية لدعم صحة الغدة الدرقية ومنع المضاعفات المرتبطة بنقص اليود.
السيلينيوم
يعمل السيلينيوم كمضاد قوي للأكسدة، وهو أمر حيوي للحفاظ على وظيفة الغدة الدرقية عن طريق حماية الغدة من الإجهاد التأكسدي، يعد دمج الأطعمة الغنية بالسيلينيوم مثل الجوز البرازيلي والأسماك والبيض والدواجن في النظام الغذائي أمرًا ضروريًا لتعزيز صحة الغدة الدرقية وضمان أدائها الأمثل.
الزنك
أهمية الزنك في إنتاج وتنظيم هرمون الغدة الدرقية تسلط الضوء على دوره الحاسم في صحة الغدة الدرقية، ويعد استهلاك الأطعمة الغنية بالزنك مثل اللحوم والمحار والبقوليات والمكسرات والبذور أمرًا ضروريًا لتحسين وظيفة الغدة الدرقية وتقليل مخاطر اضطرابات الغدة الدرقية.
حديد
يعد تناول كمية كافية من الحديد ضروريًا لتخليق هرمون الغدة الدرقية ونقله، وهو أمر ضروري للحفاظ على وظيفة الغدة الدرقية، يعد تضمين الأطعمة الغنية بالحديد مثل اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك والعدس والفاصوليا والحبوب المدعمة في النظام الغذائي أمرًا حيويًا لمنع المضاعفات المرتبطة بنقص الحديد والتي قد تؤثر على الغدة الدرقية.
فيتامين د
فيتامين د ضروري لتوازن المناعة وقد يؤثر على المناعة الذاتية للغدة الدرقية، الحصول على ما يكفي من مصادر مثل الأسماك الدهنية ومنتجات الألبان المدعمة والبيض والتعرض الآمن لأشعة الشمس يدعم صحة الغدة الدرقية ويساعد على إدارة مشاكل الغدة الدرقية المناعية الذاتية.
