5 أطعمة ممنوعة لأصحاب المناعة الضعيفة ومرضى كورونا
صحة وطب
يتعين على مريض كورونا، أن يتبع نظام غذائي صحي، لكي يتماثل الشفاء من العدوى، وفي المقابل يجب الإبتعاد عن قائمة محددة من الأطعمة، ثبت أنها تضعف الجهاز المناعي وتقلل من قدرته على مكافحة كوفيد_19، ووفقاً لموقع “Health” تعرف على أبرز الأطعمة الممنوعة على مرضى كورونا:
- الأطعمة المعلبة أثبتت بعض الدراسات أن الاستهلاك المفرط للملح يؤثر سلبًا على الجهاز المناعي، ويجعله أقل قدرة على مكافحة الفيروسات، لذلك يحظر تناول الأطعمة المعلبة عند الإصابة بفيروس كورونا المستجد، لاحتوائها على نسبة عالية من الصوديوم الذي يقلل المناعة ويمنعها من مكافحة العدوى.
- السكريات الموجودة في المشروبات الغازية والعصائر المعلبة والحلوى، ثبت أنها تضعف الجهاز المناعي، لذلك يفضل الاعتماد على الفواكه الغنية بالسكريات المفيدة، كما تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على تقوية المناعة.
- المقليات تحتوي الأطعمة المقلية على نسبة عالية من الدهون المشبعة وكذلك الصوديوم، وكلاهما من العناصر التي تضعف الجهاز المناعي، ولهذا السبب يفضل إستبدال المقليات بالمأكولات المسلوقة أو المشوية أو المخبوزة في الفرن.
- الكافيين على الرغم من أن الكافيين من المواد المضادة الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض، ولكن استهلاكه بكميات كبيرة قد يؤدي إلى الإصابة بالأرق، وهذا يتعارض مع حاجة مريض كورونا إلى الراحة والحصول على قسطٍ كافٍ من النوم، لتعزيز قدرة الجهاز المناعي على مكافحة العدوى.
- الأطعمة الدسمة تحتوي الأطعمة الدسمة على نسبة عالية من الدهون المشبعة، التي تتسبب في إرتفاع نسبة الكوليسترول بالدم، مما يؤدي إلى الإصابة بتصلب الشرايين، ومن ثم عدم تدفق الدم اللازم إلى جميع أعضاء الجسم، ولاسيما الأعضاء المكونة للمنظومة المناعية.لذلك ينصح الأطباء بالابتعاد عن هذه الأطعمة في حالة الإصابة بفيروس كورونا، وإستبدالها بالمكسرات والأسماك الدهنية، لاحتوائهما على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 التي تساعد على تقوية المناعة.
“إخصائية تغذية”: إضافة العسل للمشروبات الدافئة يتحول لمواد مسرطنة (الفيديو)
