الخدمات البيطرية: المصريون تناولوا 125 ألف رأس ماشية و7 ملايين طائر في شهر واحد
السبت 28/نوفمبر/2020 - 09:47 م
أعلنت الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر التابعة للهيئة العامة للخدمات البيطرية، عن عدد الماشية والدواجن والطيور التي تناولها المصريون بشكل رسمي في شهر أكتوبر.
وأظهرت التقارير الواردة من الإدارة العامة للمجازر، أن إجمالى المذبوحات من الحيوانات الحية المحلية خلال شهر أكتوبر 2020 بلغت 125,800 رأس من الماشية من أجل وصول لحوم سليمة إلى المستهلكين ومكافحة الأمراض التي تنتقل عن طريق اللحوم المذبوحة خارج المجازر.
وأوضح التقرير أن إجمالى المذبوحات من الدواجن بلغ 6,855,700 طائر تحت الإشراف البيطري الكامل في المجازر المعتمدة لضمان وصول لحوم سليمة للمستهلك وخالية من أي مسببات مرضية وللحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة.