"حلوة ولذيذة".. تعرف على طريقة عمل البراونيز بالشوكولاتة
كايرو لايت
تعد البروانيز بالشوكولاته من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأطفال والكبار أيضاً، كما أنها من الحلوى كثيرة الطلب، كما أن براونيز الشوكولاته من الأطعمة التي تقدم في المناسبات السعيدة مثل أعياد الميلاد، كما أنها تتميز بسرعة تحضيرها، وبساطة مكوناتها، كما أنها من الأكلات المفيدة، لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية، كما أن الشوفان الموجود بها له العديد من الفوائد، منها أنه يعزز الجهاز المناعي، ويساعد على تحسين عمليات الهضم، وفي هذا السياق نستعرض معكم أسهل طريقة لإعداد وتحضير براونيز الشوكولاته في المنزل بأسهل الخطوات وبأقل التكاليف، وفقاً لما جاء بموقع timesofindia.
طريقة عمل البراونيز بالشوكولاتة والمكسرات
المكونات
- 1 كوب شوكولاتة
- 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو
- 1/4 كوب كاجو
- 1/4 كوب زبيب
- 1/2 كوب شوفان
- 8 حبات من التمر
- 2 ملعقة كبيرة من الشوكولاتة
- 2 ملعقة كبيرة من البند
- خطوات التحضير لعمل البراونيز بالشوكولاتة والمكسرات بدون فرن
- في البداية يتم تسخين الشوكولاته وإذابتها على بخار الماء.
- ثم خلط الشوكولاته السائلة هذه مع الشوفان في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح العجين ذات قوام كثيف، مع اضافة المكسرات والزبيب والتمر.
- ثم ترك العجين لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
- ونحضر صينية الخبز ونضعها بها ورق الزبدة لحماية العجين من الالتصاق بها.
- وبعد وضع الخليط بها، توضع تلك الصينية في الثلاجة لمدة من من ساعة الى ساعتين.
- وفور خروجها من الثلاجه يتم تقطيعها الى مربعات وهو شكل البراونيز المتعارف عليه، مع اضافة البندق لها والزبيب والشوكولاته.
