تعرف على 16 فائدة لا تعرفها من قبل عن الشعير
السبت 09/يناير/2021 - 07:20 ص
الشعير هو نبات له العديد من المزايا حيث يدخل في صناعة الدقيق، والبرغل، ويستخدم في إعداد بعض الأطعمة مثل الخبز والمكرونة والمشروبات الصحية، ويحتوي الشعير على كمية كبيرة من الألياف التي تجعله الغذاء الأول لدى أصحاب الأغذية الصحية ومتابعي الحمية والدايت، ونظرًا لأهميته المتعددة "القاهرة 24" أهم الفوائد التي يقوم بها الشعير.
أهم فوائد الشعر
- الحماية من حصوات المرارة: تساعد الأحماض التي توجد في الشعير على التقليل من الأحماض التي يتم إفرازها وترسيبها يتسبب في حصى المرارة.
- غني بمضادات الأكسدة: وهذا يقلل من الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والالتهابات.
- الحماية من هشاشة العظام: الشعير يحتوي على الفوسفور والنحاس وذلك يساعد في تقوية العظام والحماية من هشاشة العظام.
- مفيد جدًا لمرضى السكر: يحتوي الشعير على الكثير من الألياف التي تساعد في بطء عملية امتصاص الجلوكوز والأنسولين في الجسم.
- تعزيز صحة القلب: يحتوي الشعير على النياسين وهي مادة تساعد في خفض مستوى الكوليسترول في الجسم الذي ينتج عنه تصلب الشرايين.
- الحفاظ على صحة الأمعاء: يساعد الشعير في توفير الغذاء اللازم لبكتيريا الأمعاء الجيدة، كما أنه يساعد في تعزيز صحة القولون وذلك يساعد على التقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون وأيضًا التقليل خطر الإصابة بالبواسير.
- الحفاظ على حركة منتظمة للأمعاء، الحفاظ على نظافة المعدة.
- فقدان الوزن: يساعد الشعير على الشعور بالشبع.
- تقوية جهاز المناعة: كما أنه يساعد الجسم على الوقاية من نزلات البرد والأنفلونزا.
- تحسين البشرة: يحتوي على مادة السيلينيوم التي تساعد على حماية الجلد من الضرر وتساعد في مرونته.
"ناسا" تستعد لإطلاق أقوى صاروخ في التاريخ مع هبوط أول امرأة على سطح القمر
- الوقاية من السرطان: يحتوى على مواد تتحول بعد عملية الهضم إلى مواد من المحتمل أن تحمي من أورام الثدي وغيرها.
- يساعد على تعزيز صحة الكلى والمثانة.
- يساعد على تنظيف السموم من الجسم.
- يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
- يحتوي على كميات كبيرة جداً من الكالسيوم.
- يساعد تناول الكثير من الشعير في تزويد المغنيسيوم والحديد وذلك يحسن من صحة العظام.