شرب الشاي يساهم في فقدان الوزن أثناء النوم (دراسة)

توصلت دراسة حديثة أجراها علماء من جامعة "تسوكوبا" إلى أن شرب الشاي قد يساهم في فقدان الوزن أثناء النوم بشكل فعال لدرجة يصعب تصديقها، وفي حين أن جميع أنواع الشاي تأتي من نفس النبات "كاميليا سينينسيس"، فإن درجة الأكسدة والتي تعتبر تفاعل كيميائي يحول أوراق الشاي إلى اللون الأسود هي التي تحدد نوعه.

وعلى سبيل المثال، الشاي الأخضر غير مؤكسد وذو نكهة خفيفة في حين أن اللون المميز للشاي الأسود يأتي من الأكسدة الكاملة، وشاي "أولونغ" الذي يتأكسد جزئياً فقط يقع في مكان ما بينهما ويعرض خصائص الشاي الأخضر والأسود، ولكن في حين يتم الإشادة بالشاي الأخضر لفوائده الصحية، إلا أن الشاي الصيني الأسود لا يزال مجهولاً.

وقد تحتوي جميع أنواع الشاي على مادة الكافيين، مما يؤثر على استقلاب الطاقة عن طريق زيادة معدل ضربات القلب، ومع ذلك تشير الدراسات إلى أن استهلاك الشاي قد يزيد أيضًا من تكسير الدهون بغض النظر عن تأثيرات الكافيين

الحمل والتدخين والسمنة.. تعرفي على أسباب "الهبات الساخنة"

ويقول "كومبي توكوياما" المؤلف الرئيسي للدراسة،  تستهدف دراستنا معرفة آثار استهلاك الشاي و الكافيين على التمثيل الغذائي للطاقة والدهون بين مجموعة من المتطوعين الأصحاء، ووجدنا أن كلاً من الشاي الصيني الاسود والكافيين النقي يزيد من تكسير الدهون بنحو 20٪ لدى المتطوعين الأصحاء مقارنةً بالدواء الوهمي، وأن شاي أولونغ استمر في التأثير بينما المشاركون كانوا نائمين.

وأضاف "توكوياما"، من المثير للاهتمام أن أيا من العلاجين لم يتسبب في زيادة إنفاق الطاقة، مما يشير إلى أن المتطوعين طوروا تحملا للتأثيرات التحفيزية للكافيين خلال فترة الدراسة التي استمرت أسبوعين، ونظرًا لأن قلة النوم يمكن أن تؤثر على استقلاب الطاقة، ولأن الكافيين معروف بتثبيط النوم، فقد درس الباحثون أيضًا أنماط نوم المتطوعين.

وبشكل ملحوظ، لم يكن هناك اختلاف ملحوظ في أنماط النوم أو الوقت الذي استغرقه المشاركون للنوم بين العلاج ومجموعات الدواء الوهمي، مما يشير إلى أن شرب شاي أولونغ من غير المرجح أن يمنعك من الحصول على قسط جيد من الراحة في الليل.

ويقول "توكوياما، "قد يكون للتأثيرات التحفيزية لشاي أولونغ على تكسير الدهون أثناء النوم أهمية سريرية حقيقية للتحكم في وزن الجسم، ومع ذلك نحتاج إلى تحديد ما إذا كانت التأثيرات التي لاحظناها في الدراسة التي استمرت أسبوعين تترجم إلى فقدان فعلي للدهون في الجسم على مدى فترة طويلة، وبالإضافة إلى ذلك نريد تجربة شاي أولونغ منزوع الكافيين لتمييز تأثيرات الكافيين بشكل أفضل عن المكونات الأخرى للشاي، مما سيساعدنا على فهم كيفية مساعدة أولونغ بالضبط في تكسير الدهون ".