الليمون الأسود هو نوع من أنواع التوابل يستخدم في تحضير كثير من الأطباق خاصة المطبخ العراقي والإيراني، يتم تجهيز الليمون الأسود بغلي حبات الليمون بماء به ملح، وبعد ذلك يتم تجفيفه في الشمس حتى يتحول لونه الخارجي والداخلي إلى اللون الاسود يتميز بنكهة قوية جدًا،ولم يعرفه الكثير من الناس وله العديد من الفوائد، وتقدمها لكم "القاهرة 24".

فوائد الليمون الاسود للتخسيس

• تناول ماء الليمون الأسود المغلي تساعد في الإحساس بالشبع وحرق الدهون، كما أنها بهال سعرات حرارية منخفضة.
• تعزيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم: وهذا مهم جدًا للتخلص من دهون الجسم لأنها تساعد في ارتفاع حرارة الجسم.
• يساعد في تقليل احتباس الماء بالجسم لأن احتباس الماء كان يؤدي إلى زيادة وزن الجسم.

فوائد الليمون الاسود للجهاز الهضمي

يساعد في تنظيف الجهاز الهضمي والإصابة بالإسهال والحماية من الإصابة بالإمساك.

الحماية من السرطان

يحتوي الليمون الأسود على مادة تحمي خلايا الجسم وتساعد في انقسامها بشكل طبيعي، وذلك يحمى من خطر الإصابة بمرض السرطان.

الحماية من الإصابة بأمراض القلب

يحتوي الليمون الاسود على البوتاسيوم وهذا مهم جدًا لصحة القلب ويساعد في تقوية عدل القلب وتدفق الدم إلى الجسم بشكل صحيح ومنظم: كما أنه يعمل على خفض ضغط الدم وتنظيم مستويات الكوليسترول في الدم.

مفيدة للمرأة بعد الولادة

غني بالمعادن والفيتامينات، وهذا يساعد في تعويض نقص المعادن والفيتامينات التي تفقدها الأم بعد الولادة، من أهمها "الحديد، الفسفور،المغنيسيوم، فيتامين(ب)/ فيتامين(سي)، فيتامين(د)، كالسيوم، أحماض أمينية، حمض الفوليك".

طريقة تحضير شاي الليمون الاسود 

المكونات

• 3 حبات من الليمون الأسود.
• 2 كوب ماء.
•  ملعقة من العسل.

طريقة التحضير

• اقسم حبات الليمون وقم بوضعه في الماء.
• عندما يغلي نرفعه من على النار ونتركه ليغلي.
• ثم أضف إليه العسل. 

• "لعلاج الزهايمر.. الاكتئاب.. السرطان".. فوائد صحية لعصير الليمون بالكركم