خبيرة تغذية: الماغنسيوم هام جدًا لضبط مستوى السكر والضغط في الدم (فيديو)

 قالت نهال حافظ، خبيرة التغذية العلاجية، إن النباتيين يعانوا من نقص الحديد المتواجد بقوة في اللحوم ، خاصة أن الجسم يمتص الحديد المتواجد في اللحوم بصورة سريعة أكثر من امتصاصه من النبتات.

 وتابعت "حافظ"، خلال حوارها مع الإعلامية منال سلامة ببرنامج "حلو الكلام"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، مساء الأحد، أن وظيفة الحديد هو نقل الأوكسيجين لكافة أعضاء الجسم والعضلات، ويؤثر على معدل الحرق بشكل ملحوظ. 

 ولفتت إلى ان فيتامين "د"  يؤثر أيضًا على معدل الحرق، ومتواجد في أشعة الشمس بصورة كبيرة ، وعند انخفاضه يقل معدل الحرق بصورة كبيرة في الجسم، كما ان الماغنسيوم الذي يسمى بالمعدن المنسي، وهو  هام جدًا لضبط مستوى السكر والضغط في الدم.

أخصائية تغذية علاجية: نقص الحديد في الجسم يؤثر على معدل الحرق