ضبط معمل لتصنيع المخللات بدون ترخيص في البحيرة (صور)

شنَّت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة، حملات واسعة على المحلات التجارية ومصانع المواد الغذائية، بإشراف الدكتور عماد حمدي، مدير الإدارة العامة للطب الوقائي بالمديرية، ومحمد بركات، مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، للتأكد من صلاحية المعروض للاستهلاك الآدمي من عدمه، للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.

"الشهاوي": 130 مليون جنيه خدمات مياه وصرف صحي بمركز دير مواس في عام 2020

وأسفرت حملات مفتشي مكتب مراقبة الأغذية بدمنهور، عن ضبط معمل لتصنيع المخللات بمركز دمنهور، وتلاحظ عدم وجود ترخيص، ووجود ماسورة سقوط صرف صحى بمكان تصنيع المخللات، ما يشكل خطرًا داهمًا على الصحة العامة.

كما تم ضبط عدد 50 برميلًا بلاستيكيًا مملوءة بالمخللات مختلفة الأنواع غير محتفظة بخواصها الطبيعية، ووجود فطريات وعفن ظاهرى، كما أن البراميل سبق استعمالها فى الأغراض الكيماوية ويحظر استخدامها في الأغراض الغذائية، وزن البرميل 100 كيلو جرام بإجمالي وزن 5 أطنان جميعها غير مدون عليها أي بيانات أو علامات تدل على تاريخ الإنتاج أو التمليح أو الانتهاء.

وتم تحرير محضر ضبط بذلك، مع مخاطبة الجهات المعنية نحو إيقاف تشغيل للمنشأة لوجود ماسورة صرف صحى بها والغلق بالطريق الإداري لعدم وجود ترخيص لحين توفيق أوضاعه.