غرفة المنشآت السياحية تطلق دورات تدريبية مجانية للعاملين بالمطاعم
تطلق غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، مجموعة من الدورات الافتراضية عبر "الفيديو كونفراس"، وذلك فى إطار خطة الغرفة، ووزارة السياحة والآثار للارتقاء بالعنصر البشري في القطاع السياحي، وذلك بالتعاون والتنسيق مع مشروع الدعم المقدم من بنك الإعمار الأوربي E B R D، ومنظمة السياحة العالمية UNWTO، الذي يهدف لتقديم الدعم الفني في قطاع السياحة للتعافي من جائحة كورونا.
وقال عادل المصري، رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، إن هذه الدورات التدريبية التى يتم عقدها بنظام الأون لاين ON LINE تقام بديلاً للدورات الشخصية التى كانت تشترط حضور المتدرب بنفسه إلى مقر وموقع التدريب، وتواكب الإجراءات الوقائية والاحترازية لمواجهة فيروس كورونا.
وأضاف المصري، أن الغرفة حريصة على استمرار خطتها التدريبية التى تستهدف دعم المنشآت والمطاعم الأعضاء بالغرفة لتحسين مستوى الخدمات المقدمة لروادها من خلال إقامة دورات تدريبية يحاضر فيها متخصصين فى مجالات صحة وسلامة الغذاء وفنون الضيافة للإرتقاء بمستوى العمالة وتنمية مهاراتهم وجودة الخدمات المقدمة.
رئيس غرفة المنشآت السياحية يرد على ملاحظات الجمعية العمومية بشأن التصرف في الأموال (مستند)
من جانبه قال هشام وهبة، عضو مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، رئيس لجنة التدريب بالغرفة، إنه نظراً للظروف التى تواجهنا من الموجة الثانية لفيروس كورونا ، فإن الغرفة لجأت لنظام التدريب عبر إلى الــ ON LINE خلال الفترة الحالية، واتجاه أغلب المنشآت لإلغاء فكرة مشاركة عمالها فى الدورات التدريبية، مما يعرقل خطتنا التدريبية الهادفة لتسهيل اكتساب العاملين المهارات المرتبطة بالعمل والحصول على المعارف التي تساعد على تحسين الأداء، فضلاً عن الارتقاء بالمستوى الفنى والمهني للعاملين.
وأشار هشام وهبة إلى أن التدريب أون لاين يوفر اتصالا مباشرا مع المدرب بشكل مستمر ودون قيود، مما يمنح المتدرب الفرصة للخوض في المجال بكل قوة، وكذلك يمكنه من الحصول على تقييم شامل لمدى التقدم الذي توصل إليه في احتراف المجال، فضلاً عن أنه يمكن المتدرب من التعرف على كافة الأشكال المتاحة لتصل لمستوى الاحتراف، مما يزيد من خبرة المتدربين وقدرتهم على التنفيذ والتخطيط للنجاح في مجال اختصاصه.
وأضاف رئيس لجنة التدريب بغرفة المنشآت السياحية، أن التدريب عبر أون لاين ON LINE له مميزات عديدة، منها استغلال وقت فراغك في التدريب أون لاين، أو يمكنك مشاهدة فيديو أو الاستماع إلى مقطع صوتي خاص بمحتوى المادة فى أى وقت وأى مكان، كما أنه أصبح من أساسيات عملية التعلم عن بعد، وأحد الأساليب التعليمية والدراسية الحديثة.
وأعلن وهبة إنه سوف يتم تنظيم أولى هذه الدورات التدريبية الإفتراضية Webinar حول " السلامة والصحة المهنية فى المطاعم والفنادق يوم الإثنين الموافق 22 فبراير 2021 من الساعة 5 مساءاً وحتى 6.15 مساءاً وسوف يقوم بتقديم المحتوى خبراء فى المجال السياحى وسيتم منح شهادات معتمدة من منظمة السياحة العالمية بالحضور ولن يقتصر الـ Webinar على تسجيل الدخول فقط ولكن سيتطرق الى مناقشات تفاعلية.