أثار سوهاج: اكتشاف أول مصنع للبيرة في العصور الفرعونية
تقارير وتحقيقات
قال أشرف عكاشة، مدير عام آثار سوهاج، إن اكتشاف أول مصنع في التاريخ لإنتاج البيرة في مصر يعد اكتشافا ملكيا مرتبطا بملوك الأسرة الأولى والثانية.
وأشار أشرف عكاشة، عبر مداخلة هاتفية مع الإعلامي عمرو عبد الحميد ببرنامج "رأي عام" المذاع على فضائية "TeN"، اليوم الاثنين، إلى أن المصنع عمره 5000 عام، كانت طاقته الإنتاجية تصل إلى آلاف اللترات في مدينة أبيدوس القديمة بمصر الفرعونية.
وأوضح أن البيرة كانت المشروب المفضل لدى قدماء المصريين، حيث كان يتم إنتاجها في هذا المكان الواقع في المحافظة.
وأضاف أن المصنع تبلغ طاقته الإنتاجية 22400 لتر من ثمانية قطاعات يحتوي كل منها على 40 حوضا فخاريا.
عضو بالبعثة الأثرية يكشف حقيقة الكشف عن مصنع ضخم لإنتاج الجعة بسوهاج
