إذا كنت تتبع حميةً غذائية.. تعرف على أهم الأطعمة الغنية بالألياف
إذا كنت تتبع حمية غذائية معينة بهدف إنقاص الوزن الزائد، يجب عليك أن تضع الأطعمة الغنية بالألياف ضمن جدول طعامك، حيث إن الأطعمة الغنية بالألياف تساعد بشكل كبير على الشعور بالشبع لساعات طويلة، كما أن المواد الغنية بالألياف تساعد الجسم في التخلص من جميع الأمراض وتعالج مشاكل الهضم ومشاكل القلب، حيث إنها تعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وأيضا خفض نسبة السكر في الدم، وفيما يلي أبرز الأطعمة الغنية بالألياف، والتي يجب الإكثار من تناولها بشكل يومي.
الأطعمة الغنية بالألياف:
حبوب العدس:
يحتوي العدس على نسبة كبيرة من البروتين الصحي، والذي من الممكن أن يكون بديلا جيد للبروتين الحيواني، كما أنه مصدر غني بحمض الفوليك والحديد والزنك والماغنسيوم، فضلا عن أنه غني بمضادات الأكسدة.
ويعمل العدس على زيادة حركة الأمعاء بشكل صحي، كما أنه يقلل من خطر الأصابة بالأمراض السرطانية المختلفة وسرطان القولون والأمعاء، فضلا عن أنه يساعد على خفض نسبة السكر في الدم، وكذلك نسبة الكوليسترول.
10 أطعمة يجب أن تأكلها النساء كل يوم من أجل الصحة المثلى
حبوب الفاصوليا البيضاء:
تعتبر الفاصوليا البيضاء من الأطعمة الغنية بنسب كبيرة من الألياف القابلة للذوبان، كما أنها مصدر غني بمضادات الأكسدة، بالإضافة إلى عدد من المعادن مثل الحديد والماغنسيوم والفسفور.
وتساعد حبوب الفاصوليا البيضاء في علاج عسر الهضم ومنع حدوث حالات الأمساك المزمنة، كما أنها تحافظ على صحة القلب وخفض نسبة السكر في الدم وكذلك الكوليسترول.
الفول الأخضر:
يساعد الفول الأخضر على الأحساس بالشبع لمدة طويلة، حيث إن كوب من الفول الأخضر يعادل 4 جرامات من الألياف الغنية التي يحتاجها الإنسان بشكل يومي.
البطاطا الحلوة:
تحتوي البطاطا الحلوة على كمية كبيرة من الألياف، فعند طهيها في الفرن ثم تناولها، فأنت بذلك حصلت على 5 جرامات من الألياف الغنية بعنصر البوتاسيوم والحديد والماغنسيوم.
فاكهة التفاح:
من المعروف أن تفاحة متوسطة الحجم تحتوي على 4 جرامات من الألياف الغنية بفيتامين "ج" وعنصر البوتاسيوم.