استعمالات جديدة لزبدة الكاكاو تدخل في صنع الشيكولاتة

يستخرج الكاكاو من شجرة تسمى به، وهي تحتاج لظروف بيئية معينة مثل التربة الرطبة طول السنة، وتحتوي ثمرة الكاكاو على عناصر مهمة للجسم مثل النحاس والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم أيضا، كما أن بها العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ، فيتامين ج  وفيتامين د.

تعرف على فوائد الكاكاو في علاج الفشل الكلوي (دراسة)

وتدخل ثمرة الكاكاو في صناعات الشيكولاتةبأنواعها، الأدوية الطبية والمراهم وأيضا صناعة مستحضرات التجميل، وذلك لأنها آمنة. فهي تتميز بالرائحة الجميلة ونسبة ترطيبها العالي، بالإضاقة إلى نعومة ملمسها، وغير ذلك فهي قابلة للذوبان ويمكن تخزينها لمدة طويلة تصل إلى خمس سنوات.  فوائد ثمرة الكاكاو:-

1-تعالج تشققات الجلد والبشرة من الجفاف. 2-تعالج الأكزيما والصدفية.

3-تؤخر ظهور علامات التمدد بالجلد التي تصيب المرأة الحامل عندما تتعرض لزيادة الوزن. 4-تؤخر ظهور التجاعيد والشيخوخة لأنها تحتوي على مضادات أكسدة.

5-تستخدم للشعر لأنها تحتوي على نسبة ترطيب عالية. 6-تعالج الحروق بالجلد بالإضافة إلى أنها تعالج تشققات الشفاه

لمحبي الشوكولاتة.. طريقة عمل تشيز كيك بالكاكاو