5 أطعمة غنية بالكالسيوم يجب تناولها باعتدال.. تعرف عليها
الكالسيوم عنصر هام فى حاجات جسم الإنسان، و من المهم الحفاظ على صحة العظام والقلب والأسنان، كما أنه يعزز عمل الأعصاب والعضلات.
يمكن أن يؤدي نقص الكالسيوم إلى أمراض مثل هشاشة العظام ونقص كالسيوم الدم وهشاشة العظام، ولكن من ناحية أخرى ، يمكن أن تؤدي كمية الكالسيوم الزائدة في الجسم إلى نتائج عكسية.
"القومي للبحوث" يكشف التغذية الصحية للمرضى والمتعافين من فيروس كورونا المستجد
وتُعرف المستويات العالية من الكالسيوم في الجسم بفرط كالسيوم الدم، وهناك العديد من العوامل التي يمكن أن تسهم في هذه الحالة، وتشمل بعض الأسباب عدم وجود كمية كافية من الماء، والاستهلاك المفرط للأطعمة الغنية بالكالسيوم ، وفرط نشاط الغدة الدرقية، والأمراض الحبيبية.
بعض الأعراض الشائعة للكالسيوم المفرط في الجسم تشمل التعب وتشنجات العضلات وآلام العظام والغثيان والإمساك والعطش الشديد. وهناك عدة مشاكل ناجمة عن ارتفاع مستويات الكالسيوم، ويمكن أن يكون فرط كالسيوم الدم ضارًا لأنه يمكن أن يؤدي إلى حصوات الكلى والفشل الكلوي والخرف والارتباك وهشاشة العظام ومشاكل في القلب، و يمكن أن يؤدي فرط كالسيوم الدم الشديد أيضًا إلى دخول المريض في غيبوبة.
ولتجنب أي مضاعفات من هذا القبيل، يجب على المرء أن يأكل الأطعمة الغنية بالكالسيوم باعتدال.
استشاري التغذية العلاجية: بداية تغذية الطفل تبدأ من الشهور الأولى في الحمل
وفيما يلي قائمة 5 أطعمة غنية بالكالسيوم يجب ألا تفرط في تناولها وهي ما يلي: -
الجبن: مصدر ممتاز للكالسيوم، ولكن تناول الكثير من الجبن يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن ومشاكل أخرى. سبانخ: الخضر الورقية جزء مهم من النظام الغذائي اليومي، وفقًا للخبراء ، يجب على المرء أن يستهلك ما لا يقل عن 2.5 كوب من الخضار الورقية الخضراء كل يوم. ولكن وجود مركبات مثل الأكسالات في السبانخ يمكن أن يؤدي إلى حصوات الكلى عند تناولها بكميات زائدة.
المكسرات:-
مصدر جيد للكالسيوم والدهون الصحية، و لكن الاستهلاك المفرط يمكن أن يضيف سعرات حرارية إضافية إلى نظامك الغذائي ، مما يعزز زيادة الوزن ويؤدي إلى مشاكل أخرى تتعلق بفرط كالسيوم الدم.
فاصوليا
الفاصوليا: الخضار الخضراء الصحية هي مصدر جيد للكالسيوم والألياف والبروتين. وفقًا للأطباء، يجب أن يستهلك المرء حوالي 2.5 كوب من الخضار الخضراء كل يوم، ولكن يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط إلى دهون البطن غير الصحية وزيادة الوزن.
حليب الصويا، يحظى حليب الصويا بشعبية كبيرة بين النباتيين، وهو مصدر غني بالكالسيوم، و لكن الايسوفلافون في حليب الصويا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الخصوبة ومشاكل صحية أخرى طويلة الأمد.