ضبط كميات كبيرة من الدجاج مصابة بـ"ستاف وسالمونيلا " في بورسعيد (صور)
تمكنت حملة مكبرة لمديرية تموين بورسعيد، اليوم الأربعاء، من ضبط كمية تقدر بـ250 كيلو جراما من دواجن، محقونة بالمياه بغرض زيادة الوزن وخداع المواطنين والتربح دون وجه حق، وذلك بسوق ستوتة نطاق حي العرب ببورسعيد.
تبين أن العمال يقومون بتركيب السرنجات الطبية، في خرطوم من المياه، ثم يتم وضع سن السرنجة في فخذ الدجاجة، وعندما يقوم بشرائها المواطن تفقد هذه المياه ليصبح وزنها نصف المبيع للمواطن.
من جانبه، أكد ناصر ثابت، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، أن حقن الدجاج بالمياه يؤدى إلى الإصابة بأنواع عديدة من البكتيريا، مؤكدا أن المضبوطات مصاف بـ"ستاف" و"سالمونيلا"، هذا بجانب فقدان القيمة الغذائية بسبب الرطوبة التي تتعرض لها الأنسجة، وتحلل الأنسجة البروتينية.
جاءت الحملة استجابة لشكاوى المواطنين من وقائع غش أوزان الدجاج، بحقنها بسرنجات المياه داخل المجازر غير المرخصة ومحال بيع الدواجن، خاصة بـ"سوق ستوتة"، وتم التحفظ على الكمية المضبوطة وتحرر محضر بالواقعة، وتتولى النيابة العامة التحقيق.
