مع اقتراب فصل الصيف.. أطعمة تخفف من الشعور بالحر
نواجه كل عام في موسم الصيف موجات شديدة من الحر، ودائمًا ما يبحث الأشخاص عن طرق للتعامل مع درجات الحرارة العالية، فهناك بعض النصائح التي يجب اتباعها في فصل الصيف مثل وضع واقي شمس على الجسم إذا خرج الشخص في النهار وذلك لأن أشعة الشمس في فصل الصيف وموجات الحر يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالحروق الجلدية، كما يجب ارتداء الملابس الفاتحة والتركيز على كثرة السوائل الباردة.
ومن أهم الطرق التي ينبغي اتباعها لمواجهة درجات الحرارة العالية هي الأنظمة الغذائية المناسبة، حيث إن هناك بعض الأطعمة التي تساعد في مواجهة فصل الصيف والموجات الحرارية:
أمثلة بعض الأطعمة المناسبة لفصل الصيف:
يأتي البطيخ في المقدمة حيث تحتوي مكوناته على 90% من الماء و10% ما بين الكربوهيدرات والألياف الغذائية والفيتامينات ومضادات- الأكسدة، تلك العناصر تساعد في حماية الجلد ضد أشعة الشمس، كما أنها تعوض الجسم عن فقدانه للسوائل الذي يحدث نتيجة التعرق.
تعتبر السلطات من أفضل الوجبات الخفيفة الغنية بمختلف العناصر الغذائية التي يمكن أن يتناولها الفرد في فصل الصيف، فيجب أن تشمل الطماطم، الخيار، و الخس، تلك الأطعمة تحتوي على مضادات أكسدة هامة في مواجهة أشعة الشمس، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة كبيرة من الماء والألياف.
مشروب النعناع المضاف إلى الماء البارد أو عصير الليمون يعمل على انتعاش الجسم وتبريده، كما يقوم بتخفيف حدة الحر.
والشاي الأخضر البارد يعتبر من أهم مرطبات الصيف، وذلك لاحتوائه على مضادات الاكسدة التي تساعد في محاربة التهابات الجلد ووقايته، كما أن الشاي الأخضر يحتوي على البوليفينول وهو المادة التي تساهم في محاربة التجاعيد وظهور علامات الشيخوخة.
كيف تتغلب على اكتئاب الصيف؟.. طبيب نفسي يقدم روشتة علاجية
أهمية تناول الأسماك الزيتية لأنها مصدر الأوميجا 3 أو الحصول على الدهون من المكسرات، جوز الهند، و زيت الزيتون لأن تلك الدهون هامة جدًا للحفاظ على رطوبة الجلد وحمايته من أشعة الشمس، كما تعتبر مصدر غني لفيتامين E وهو من أقوى مضادات الأكسدة التي تحافظ على الجلد بالإضافة إلى احتوائها على عنصر السيلينيوم الذي يواجهه تلف الخلايا ويقوم بدوره في إصلاح الجسم.
