الحبوب والمكسرات.. تعرف على أهم التجهيزات الرمضانية
كايرو لايت
تجهيزات رمضان
هناك مجموعة من التجهيزات الرمضانية في الشهر الكريم التي يجب الالتفات لها كي تمكن الفرد من صيام صحي يعود على الجسم بفائدة كبيرة، حيث يعد تناول نظام غذائي متوازن من أكثر الأمور الهامة في رمضان كي يتم تقديم كل العناصر التي يحتاجها الجسم خلال فترة الصيام.
يقوم الجسم باستخدام الكربوهيدرات المخزنة بالكبد والعضلات، كما يقوم باستخدام الدهون لإمداد الجسم بالطاقة من خلال استهلاك السعرات الحرارية من الأغذية التي تناولها الشخص ليلًا، لذلك من ينبغي تناول الأطعمة التي توفر العناصر التي يحتاجها الجسم حتى لا يتسبب ذلك في ضعف وإرهاق الفرد.
أهم المكونات الصحية التي يجب توافرها في رمضان:
- الحبوب الكاملة التي تعد من أبرز الأصناف الغذائية التي يُفضل توفرها على المائدة الرمضانية، وذلك لأنها غنية بالألياف الطبيعية وتمد الجسم بالطاقة اللازمة، ومن أمثلة الحبوب: الشوفان، القمح، التمر وجميع البقوليات.
- اللحوم هي إحدى أساسيات المطبخ الرمضاني لأنها غنية بالبروتين الذي يعد عنصرا رئيسيا يحتاجه الجسم ومن أمثلة اللحوم: لحم الدجاج، لحم الضأن والأسماك.
- منتجات الألبان والبيض وهي التي لا يمكن الاستغناء عنها في شهر رمضان خاصة على السحور وتتمثل في الزبادي والحليب قليل أو خالي الدسم والجبنة غير المالحة.
- المكسرات أو الزيتون لاحتوائها على الدهون الصحية.
ما هو الرجيم المتبع في صيام رمضان؟
- الخضراوات الطازجة التي تتمثل في جميع أنواع الخضراوات الخضراء العادية والورقية.
- الفواكه الطازجة من أهم ما يجب تواجدها في النظام الغذائي الرمضاني، حيث إنها وجبة خفيفة على المعدة يسهل هضمها.
- الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات التي تتمثل في الأرز، المكرونة وغيرها من النشويات، تلك التي تعطي طاقة عالية للجسم.
