مع دخول رمضان.. تعرف على اتيكيت العزائم والولائم خلال الشهر الكريم
اعتاد المجتمع المصري والعربي على الإكثار من إقامة العزائم، وإعداد الولائم للأهل والأصدقاء والأقارب في رمضان، ويشعر العديد منا بالحرج عند الجلوس على الموائد في رمضان، ولكيلا تشعر بالحرج إليك أبرز النصائح عن اتيكيت الجلوس على الموائد والدعوة إلى الولائم في رمضان.
اتيكيت الجلوس على الموائد والولائم في رمضان:-
ينبغي على المدعو عدم البدء بالجلوس على المائدة، وعدم الإقبال على الطعام إلا بإشارة من رب البيت أو الداعي إلى العزومة، قد تكون الإشارة هي الامساك بالشوكة، أو وضع فوطة المائدة على الحجر.
لا يمكن للضيف طلب نوع طعام أو طبق جديد لا يوجد على المائدة، ولكن يمكنه طلب المزيد من الملح أو الخبز أو الكاتشب.
يفضل تناول الطعام بهدوء دون تهافت، أو الارتكاز بكامل اليدين على المائدة.
يجب وضع الفوطة على الحجر.
لا يفضل أن تبدأ بأكل الخبز.
إذا سقط شيئا من الطعام على الملابس، يمكن للضيف إزالتها بطرف السكين أو الشوكة، وفي حال انسكاب قطعة طعام لزجة قد تؤدي إلى ترك بقع على الملابس، فيمكنك إزالتها من خلال فوطة مبللة بالماء،وإذا انسكب الحساء أو الشاي أو القهوة ،يمكنك طلب اسفنج أو قطعة من القماش لتنظيف الملابس، أو يمكنك طلب مساعدة مؤقتة لحين العودة إلى المنزل.
عند استعمال المملحة، يمكنك أخذ الملح على طرف سكين، أو امساكه بإصبعين في حال نظافتها للرش على الطعام، مع الحرص على عدم ملامسة الملح للطعام.
عندما يطلب شخص منك أن تناوله المملحة، لا يجب أن تقوم وتمر على جميع الجالسين لتعطيه إياها، بل تمنحها للشخص الجالس بجانبك ليمررها إليه.
لا يفضل استخدام عيدان تنظيف الأسنان أمام الجميع، ولكن يمكنك أن تذهب إلى الحمام لتنظيف أسنانك.
يجب تقطيع الفاكهة الصلبة، وأكلها باليد، أما الفاكهة التي تحتوي على سوائل، فيمكنك تقطيعها، وأكلها بالشوكة.
يجب شرب الحساء باستخدام الملعقة، مع الحرص على عدم ملامسة الملعقة للطبق حتى لا تصدر صوت.
يتم تناول الحلوى بالشوكة والسكين، أما المثلجات فيمكنك تناولها بالملعقة.
يمكنك أكل السلطة بالسكينة، وذلك بلف الخضار الورقي الطويل حولها.
عند شرب المشروبات الساخنة كالشاي والقهوة، أو الحساء يمكنك تركها لتبرد، مع الحرص على عدم إصدار أصوات أثناء الشرب.
الامتناع عن التدخين في المناسبات، وعلى مائدة الطعام حتى لا تؤذي الآخرين، وفي حال السماح بالتدخين، فلا يجب أن تطفئ أعقاب السجائر في فنجان القهو، ولا تسمح للرماد أن يتطاير على الأرض.
يفضل إزالة كيس الشاي بعد الضغط عليه بالملعقة في كوب الشاي، ثم تضعه في الطبق، وفي حال عدم وجود طبق، يمكنك طلب طبق لتضع فيه كيس الشاي والملعقة.
