طريقة جديد لعمل حلوى "أم علي" بالكراميل
كايرو لايت
حلوى أم علي بالكراميل
حلوى أم علي ذات شعبية كبيرة ولا يجهل أحد فكر إعدادها، فهي تعد من أسهل وصفات الحلويات التي يمكن تجهيزها بالمنزل بأقل التكاليف وفي أسرع وقت، ومن أجل التغيير على مائدة رمضان، يقدم موقع "القاهرة 24" اضافة جديدة لتحضير حلوى أم علي بالكراميل.
مقادير حلوى أم علي بالكراميل:
- عجينة ميلفيه.
- كراميل جاهز.
- 2 لتر لبن
- فانيليا.
- قشطة بلدي.
- كريم شانتيه.
- مكسرات وزبيب وجوز هند.
طريقة تحضير حلوى أم علي بالكراميل:
قومي بغلي اللبن مع تحليته بالسكر حسب الرغبة، ثم يضاف إليه نصف كمية الكراميل الجاهز، ثم يتم تقليبه جيدًا مع إضافة رشة قرفة وذلك حسب الرغبة، ثم يضاف ملعقة قشطة ثم يقلب مع غليان اللبن ثم نطفي عليه ونضع الكريم شانتيه، ثم نضع طبقات من عجينة الميلفيه والمكسرات والزبيب،أخر خطوة نضع اللبن عليهم ثم توزع القشطة على الوش ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة، وتقدم بعد الإفطار.
