مريض السكر النوع الثاني.. احذر هذه الأطعمة على الإفطار
يعتبر مرض السكري من النوع الثاني، من الأمراض التي تتأثر بسرعة بالأطعمة، نظرًا لفعاليتها القوية والسريعة على مستويات السكر في الدم.
وفي رمضان يتعين على المريض تناول وجبة واحدة غذائية صحية عليه، إلا أن هناك العديد من الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها، حتى لا تؤثر عليه بالسلب بعد تناوله وجبة الإفطار.
حبوب السكريات: تعتبر من أخطر الأطعمة على مريض السكري ليكسر بها صومه، وأشار العديد من العلماء أن الحبوب المحلاة قد تبدو صحية، إلا أنها غير مفيدة على مريض السكري من النوع الثاني، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من السكريات الحرة وكميات قليلة من الألياف والبروتين.
الأطعمة المعباة، التي تٌصنع من الدقيق المكرر، مثل المعجنات والبسكويت، توفر عناصر غذائية قليلة جدًا، ما يضر نسبة السكر في الدم.
مريض السكر
المشروبات السكرية، من أخطر المشروبات لمريض السكري، حيث أكدت الكثير من الدراسات أن المشروبات السكرية خطرها يفوق أخطار الأطعمة السكرية، خاصة المشروبات المحلاة بالفركتوز، نظرًا لارتباطها الشديد بالأنسولين.
ولاتباع نظام غذائي صحي لمرضى السكري لابد من متابعة نسبة السكر في الدم لديه، مع تناول أطعمة تساعد على اعتدال نسبته دائمًا.
كما أنه يتم تكسير الكوبوهيدرات، عند تناول الحبوب والخبز والمكرونة والحليب والحلويات والفواكهة والخضروات النشوية، إلى جلوكوز في الدم، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.
