"منها تليف الكبد".. تعرف على أضرار القرفة على الكبد
القرفة من الأعشاب المفيدة جدًا لصحة الجسم والتي نعرف ما بها من فوائد كثيرة، ولكن هل هناك أضرار القرفة خاصة على الكبد، خلال هذه السطور سوف نتعرف على أكثر اضرار القرفة التي تؤثر على الكبد.
أضرار القرفة على الكبد
تحتوي القرفة على مادة تسمى "الكومارين" وهذه المادة موودة في بعض الأدوية والتي تسبب في تميع الدم، فقد تحتوي ملعقة صغيرة من القرفة على 7:18 ملليجرام من مادة الكومارين، وان النسبة المناسبة لهذه المادة داخل الجسم بشكل يومي هو 0.1 ملليجرام، أي تناول كوب واحد من مشروب القرفة يحتوي على ملعقة واحدة فقط يؤدي إلى الزيادة من الحد المسموح به من هذه المادة في الجسم.
هذه المادة لها تأثير خطير علي الكبد وقد وجدت الكثير من الدراسات التي تنص على أن هذه المادة تعمل علي تليف الكبد وتسبب أيضا تسمم في الكبد، حيث أن مادة الكومارين يمكنها إحداث تسمم في الكبد عند الانسان عندما يتم تناول جرعات بشكل كبير منها، وقد تسببت هذه المادة في بعض الحالات ارتفاع نسبة انزيمات الكبد عن المعدل الطبيعي له.
في بعض الدراسات الأخرى تم الإبلاغ عن حالة من التهابات الكبد التي تسببت فيها المكملات الغذائية العشبية والتي تحتوي على نسبة كبيرة من القرفة، فقد تناول رجل يبلغ من العمر 40 عام نوع أ, نوعان من المكلات الغذائية العشبية والتي تحتوي على نسبة من القرفة والشمر، وبعد مرور أكثر من 4 أشهر من تناول هذه المكملات الغذائية ظهر لديه بعض الأعراض لارتفاع انزيمات الكبد.
