لعزومات رمضان.. طريقة سريعة لعمل تارت البسكوت بدون فرن
تعتبر الحلويات الباردة والتي يمكن إعدادها بدون فرن من الحلويات السهلة التي يريد الكثير من السيدات القيام بها، وهذا لأن مرحلة الفرن غير موجودة في مراحل التحضير، ومن الحلويات اللذيذة وسهلة التحضير أيضًا هي حلوى تارت البسكوت والتي يمكن صنعها بدون فرن.
مكونات تارت البسكوت
2 كوب من البسكويت السادة المطحون.
6 ملعقة من الزبدة الذائبة.
كوب إلا ربع من السكر.
كوب من الجبن الكريمي.
4 ملعقة من عصير الليمون.
نصف كوب كريمة سائلة.
نصف ملعقة فانيليا سائلة.
كوب من ثمار الفراولة أو التوت الطازج.
طريقة تحضير تارت البسكوت
نقوم بخلط البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة حتى يصبح القوام الخاص به رملي.
نقوم بوضع البسكويت في قالب التارت ويكون المقاس الخاص به 23 سم، نقوم بالضغط علي القعر بكوب لمساواته بالقالب.
نضعه داخل الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك تماما.
نقوم بخفق الجبن الكريمي مع السكر وعصير الليمون بالمضرب الكهربائي جيدا حتى يصبح ناعما.
في وعاء آخر نقوم بخلط الكريمة والفانيليا حتى تصبح هشة.
نخلط الكريمة المخفوقة مع خليط الجبن بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات جيدا.
نقوم بتوزيع المكونات على البسكويت ثم نقوم بتغطيتها بكيس نايلون ونضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو يفضل ليلة كاملة.
نقوم بتزين التارت بالفراولة أو التوت عند التقديم.
