الأشخاص أصحاب الحساسية من الطعام المُر أقل عرضة للإصابة بكورونا (دراسة)
توصلت دراسة أجريت حديثًا إلى أن الأشخاص الذين يلاحظون النكهات الدقيقة للغاية في الطعام، هم الأقل عرضة للإصابة بـ فيروس كورونا المستجد، مقارنة من غيرهم.
وأشارت الدراسة إلى أن عدم القدرة على تناول البروكلي أو الكرفس أو الأطعمة المرة الأخرى، والشعور بالوخز وقتها، يحمي من الإصابة بفيروس كورونا المستجد.
وقال الباحثون إن الأبطال الخارقون هم الأشخاص الذين لديهم حساسية شديدة للمرارة، بسبب طفرة جينية في جين الذوق "T2R38"، لذا يقل احتمالية دخولهم المستشفى، بسبب العدوى.
وجد باحثون من أخصائي الجيوب الأنفية والأنف في لويزيانا أن الأشخاص الذين يعانون من هذه الطفرة هم أقل عرضة للإصابة بـ كوفيد 19، ويقل احتمال دخولهم المستشفى، بسبب العدوى إذا أصيبوا بها.
وحسب ما قالت صحيفة "الديلي ميل"، يرث الجميع نسختين من جين الذوق المسمى T2R38، واحدة من الأم والأخرى من الأب، ولكن هناك العديد من المتغيرات الجينية التي يمكن أن تؤثر على حساسيتك للنكهات المرة.
وذكرت الدراسة بعض الأمثلة التي تفيد البحث مثل الأشخاص الذين يرثون نسختين من متغير يسمى AVI، فهم ليسوا حساسين للنكهات المرة، بينما أولئك الذين لديهم متغير AVI واحد ومتغير PAV يدركون الأذواق المرة.
تم اختبار المشاركين لفيروس كوفيد 19، وأظهرت النتائج أن غير المتذوقين كانوا أكثر عرضة للإصابة بالعدوى بشكل ملحوظ أكثر من ذوي القدرات الفائقة.
