وزير التموين: المنظومة شهدت طفرة غير مسبوقة منذ 2014.. ورفعنا سعة تخزين القمح للضعف
قال الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن منظومة التموين والخبز شهدت طفرة كبيرة غير مسبوقة منذ العام 2014، مثل جميع المرافق الأخرى في الدولة كالكهرباء والطرق والطاقة والإسكان، مشيرًا إلى وجود تنمية حقيقية في السنوات السبع الأخيرة، لم تشهدها مصر من قبل.
وأضاف في لقاء مع برنامج "على مسؤوليتي"، المذاع عبر قناة "صدى البلد"، مساء الأربعاء، أن منظومة رغيف العيش شهدت انتهاء الطوابير على المخابز، بعد تطوير جميع مراحل صناعة الخبز، بداية من تخزين القمح في الصوامع، موضحًا أن قدرات تخزين القمح ارتفعت من مليون و400 ألف طن في 2014، إلى 3.4 مليون طن حاليًّا في صوامع تخزين الغلال.
وأوضح أن الصوامع الجديدة لديها قدرة عالية على حفظ الغلال، وحفظها من الحرارة أو القوارض وغيرها، كما كان يحدث سابقا، مبينًا أن مصرلا تستهلك 10 ملايين طن قمح سنويا.
