طرق للاستفادة من فوائد الثوم.. تعرف عليها

يعتبر الثوم جزءًا لا يمكن الاستغناء عنه في المطبخ، ويكفي عدد قليل من فصوص الثوم لإضفاء النكهة والرائحة المثالية لوجبة، كما يجلب الثوم عددًا من الفوائد الصحية.

 ولكن ما هي أفضل طريقة للحصول على الثوم للحصول على أقصى استفادة منه؟

• يقطع فص ثوم إلى 3-4 قطع ويوضع على ملعقة، ثم رش بضع قطرات من العسل على الملعقة، مع تركها جانبََا لمدة دقيقتين.، ثم مضغ الثوم بشكل صحيح مع شربه.

•  يمكن أيضًا شرب 2-3 رشفات من الماء الدافئ إذا كانت نكهة الثوم تبدو غامرة بعض الشيء.
• خلط 10 فصوص من الثوم المفروم في 5 ملاعق كبيرة من العسل وتخزينها للاستخدام اليومي، واستخرج ملعقة صغيرة من هذا الخليط وتناولها كل يوم، ويمكن وضع هذا المزيج في  زجاجة محكمة الإغلاق وسيستمر بسهولة لمدة أسبوع.

يعتبر أفضل وقت لتناول هذا المزيج من العسل والثوم هو في الصباح، ولكن مع خلط الثوم بالعسل، لأن تناول الثوم نيئًا يمكن أن يسبب الحموضة، لكن الجمع بين العسل والثوم لا يسبب مثل هذا الضرر.

فوائد الثوم الصحية: -

•   يساعد العسل والثوم في التعامل مع التهابات المعدة وعلاجها بطريقة طبيعية.
•  يحتوي  الثوم  على مضادات الأكسدة.

• يساعد أيضًا في عملية إنقاص الوزن.
• يساعد في استقرار ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. 

• يحمي  من أمراض القلب.
• يعالج نزلات البرد والسعال.

• يعالج حالات التقلس والحموضة.

لا يستخدم للطعام فحسب بل يتميز بفوائده الجمالية.. الثوم له خصائص هامة جداً للشعر