"صحة المنيا": تحرير 35 مخالفة لمنشآت غذائية
حرّرت مديرية الصحة في محافظة المنيا، 35 مخالفة لمنشآت غذائية، وذلك خلال تنظيمها حملات تفتيشية ورقابية بالمرور على المنشآت الغذائية، ومنافذ بيع وتصنيع المواد الغذائية، بجميع مراكز المحافظة؛ وذلك بهدف إحكام الرقابة للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة على المواطنين حفاظًا على سلامتهم وصحتهم.
وقال الدكتور محمد نادي، وكيل وزارة الصحة بالمنيا، في تصريحات له اليوم السبت، إن فرق مراقبة الأغذية نفذت حملات تفتيشية ورقابية على المنشآت الغذائية، حيث تم المرور على 84 منشأة غذائية، وتم تحرير 35 محضرًا لمنشآت غذائية مخالفة، حيث تنوعت المحاضر بين عدم الالتزام باشتراطات وزارة الصحة، وعدم وجود شهادات صحية، مؤكدًا على استمرار تنظيم الحملات بصفة دورية ومستمرة.
وأوضح الدكتور علي قاسم، مدير الإدارة العامة للطب الوقائي، أنه تم إعدام 300 كجم أغذية مختلفة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم 25 كيلو كلاوي مجمدة منتهية الصلاحية، وتم سحب 80 عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
