قبل العيد.. ضبط وإعدام 57 طن مخللات في الشرقية (صور)
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية بمركز ومدينتي الزقازيق والقنايات، رافقه مراقبي الأغذية بمديرية الشئون الصحية ومديرة الإدارة الصحية بالقنايات، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة.
وأسفرت الحملة عن ضبط مخزن للمواد الغذائية به نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويمثل خطرا داهما على الصحة العامة بقرية "النخاس" التابعة لمركز الزقازيق، فيما تمت مخاطبة الجهات المختصة لغلق المخزن.
كذلك تم إعدام 3 أطنان و750 كيلو مخللات، عبارة عن 25 برميل "جزر – فلفل – زيتون – شطة – هريسة شطة" يزن كل برميل 150 كيلو، وذلك لوجود تغير في خواصها الطبيعية.
كما تم التحفظ على 53 طنا و700 كيلو مخللات، عبارة عن 358 برميلا؛ لسوء التخزين وعدم وجود بيانات، فضلًا عن وجود عفن ظاهري بها، فيما تم سحب عينات وإرسالها للمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية، وتحرير محاضر بجُنح صحية بشأن المخالفات المضبوطة.
إعدام 32 طن أغذية فاسدة وتشميع مصنع مخللات بالشرقية (صور)
