دراسة: تناول الشوكولاتة في الصباح يحرق الدهون ويحسن جودة النوم
توصلت دراسة أجريت حديثا في جامعة مورسيا بإسبانيا، بالاشتراك مع كلية الطب بجامعة هارفارد بالولايات المتحدة، إلى أن تناول الشوكولاتة بالحليب قبل وجبة الإفطار، يساعد على فقدان الوزن.
وأشارت الدراسة إلى أن تناول الشوكولاتة في الصباح بكمية قليلة، من الممكن أن يساعد على حرق الدهون وفقدان الوزن، بالإضافة إلى خفض نسبة السكر في الدم.
وقد أجريت الدراسة على 19 امرأة في مرحلة سن اليأس، وتناولت العينة 100 جرام من الشوكولاتة يوميا، بعد الاستيقاظ من النوم بساعة، أو قبل ساعة واحدة من النوم، لمدة أسبوعين.
واختبر فريق العمل وزن المشاركات في الدراسة، ومستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى بكتيريا الأمعاء.
ووجدت الدراسة التي نشرت في مجلة FASEB، أن تناول شوكولاتة الحليب قبل النوم أو بعد الاستيقاظ بساعة، يقلل من الشهية، بالتالي يساعد على حرق الدهون، كما يحسن ميكروبيوتا الأمعاء، بالإضافة إلى تحسين جودة النوم.
ومن جانبه، قالت مارتا جارول، أحد مؤلفي الدراسة: “ شوكولاتة الحليب التي يتم تناولها على مدار فترة زمنية تقلل من استهلاك الطاقة، وبالتالي ينخفض الشعور بالجوع والشهية والرغبة الشديدة في تناول السكر، ومن ثم لم يكتسب متطوعونا وزنًا على الرغم من زيادة السعرات الحرارية التي يتناولونها”.
