استشاري تغذية: مريض السمنة يجب أن يهتم بهذه الأطعمة
قالت الدكتورة جيهان الدمرداش، استشاري التغذية العلاجية، إن الإكثار من تناول المشروبات الغازية في الأعياد تصيب المعدة بالغازات، وترفع معدل السكر في الدم، لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات التي تتحول إلى دهون مختزنة بالجسم، وبالتالي تصيب الأفراد بالسمنة المفرطة.
وأضافت الدمرداش، خلال حديثها لـ"القاهرة 24"، أن هناك طرقًا كثيرة صحية لطهي لحم الضأن، حتى تساعد على صحة مريض السمنة، إذ يمكن تناولها مشوية، نظرًا لأنها أفضل وسيلة للتخلص من الدهون الموجودة بها وبأنسجته.
ونصحت استشاري التغذية مرضى السمنة، بالإكثار من تناول الزنجبيل والقرفة، لأنها تساعد في حرق الدهون بالجسم، كما تقلل من الكميات المختزنة نتيجة أكلات العيد.
وتابعت أنه يفضل أيضًا تناول البقدونس والخيار والجرجير، لأنهم من الخضروات الهامة التي تنظم حركة المعدة وتخلص الشخص من مشاكل العسر الهضمي.
وأوضحت الدمرداش أنه لا بد من التركيز على شرب الماء، لأنها أيضًا تساعد على حرق الدهون وتخليص الجسم من السموم كما تساعد في تنظيم حركة المعدة.
