4 آثار جانبية لتناول الدجاج يوميًا.. تعرف عليها
يعد الدجاج هو الاختيار الأكثر شعبية بين غير محبي الخضار، وهناك عدد كبير من الوصفات التي يمكنك تجربتها مع الدجاج، وعادةً ما يكون الدجاج عنصرًا صحيًا للدواجن مليء بالبروتين ويوفر عددًا من العناصر الغذائية لجسمك، لكن إذا كنت تستهلك الدجاج أيضًا يوميًا، فعليك مراعاة ما يلي:
يمكن أن تزيد من نسبة الكوليسترول
قد لا يساهم تناول الدجاج بالطريقة الصحيحة في ارتفاع مستويات الكوليسترول لديك، لذا إذا كنت مستهلكًا منتظمًا للدجاج المقلي، فلا شك في حقيقة أن مستوى الكوليسترول لديك سيرتفع.
وجدت دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن لحم الدجاج الأبيض زاد من مستويات الكوليسترول السيئ بنفس الطريقة التي تعمل بها اللحوم الحمراء، وللحفاظ على مستويات الكوليسترول لديك تحت السيطرة، من الأفضل تناول الدجاج المشوي أو المسلوق أو المسلوق أو المخبوز أو المقلي.
هو طعام عالي الحرارة
يعتبر الدجاج غذاء عالي الحرارة، فيمكن أن يزيد من درجة حرارة الجسم الإجمالية، لذا قد يعاني بعض الأشخاص من سيلان الأنف، خاصة خلال فصل الصيف، وإذا كنت تعاني من دم في الأنف بعد تناول الدجاج بانتظام، فمن الأفضل تناوله بعد فجوة لبضعة أيام.
زيادة الوزن
من الآثار الجانبية الأخرى لتناول الدجاج بانتظام زيادة الوزن، لأن عدد من المواد الغذائية مثل دجاج برياني، دجاج بالزبدة، دجاج مقلي وغيرها الكثير هي مواد غذائية عالية السعرات الحرارية وثقيلة جدًا.
عدوى المسالك البولية
يمكن أيضًا ربط أنواع معينة من الدجاج بالتهابات المسالك البولية أو التهاب المسالك البولية، ووفقًا لدراسة نُشرت في مجلة الجمعية الأمريكية لعلم الأحياء الدقيقة mBio، فإن الدجاج المصاب بسلالة معينة من الإشريكية القولونية يمكن أن يسبب مجموعة من العدوى، بما في ذلك التهاب المسالك البولية.
