هل بذور الشيا فعالة في إنقاص الوزن؟
بمجرد البدء في رحلة إنقاص الوزن، لا بد أن تسمع عن بذور الشيا كعنصر غذائي رائع يمكنك استهلاكه للمساعدة في تحقيق الأهداف لإنقاص الوزن، ويوصي الكثير من الأطباء ببذور الشيا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن بشكل فعال.
يعتبر بذر الشيا نعناع مكسيكي ينتمي إلى عائلة النعناع وهو عبارة عن بذور سوداء صغيرة، فهى حبوب زائفة تؤكل مثل الحبوب الكاملة، وغنية بالكربوهيدرات وأحماض أوميغا 3 الدهنية والبروتينات.
و تتمدد بذور الشيا عندما تتلامس مع السائل وتشكل هلامًا سميكًا، وتستخدم هذه البذور في أطباق مختلفة تهدف إلى إنقاص الوزن، ويتم دمجها في الحلويات وأوعية السموثي والعصائر واللبن الزبادي ودقيق الشوفان، كما يستهلك بعض الأشخاص ماء بذور الشيا كجزء من روتينهم اليومي لفقدان الوزن.
وفي الأشهر القليلة الماضية، كان هناك الكثير من الضجيج حول بذور الشيا على الإنترنت، ويقال إن تناول ملعقتين كبيرتين من بذور الشيا كل يوم يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن لأنه يحتوي على ما يقرب من 10 غرامات من الألياف.
و تم ربط الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف بفقدان الوزن، لأنها تبقي الشخص ممتلئًا لفترة أطول من الوقت، وهناك بحث من قبل المعاهد الوطنية للصحة يهدف إلى تحديد فعالية بذور الشيا، فقد استهلكت مجموعة من 26 مشاركًا 35 جرامًا من دقيق الشيا يوميًا.
وتم تقسيم المجموعة إلى مجموعتين فرعيتين، تناولت مجموعة واحدة دقيق الشيا بينما لم تستهلك الأخرى، وبعد 12 أسبوعًا، لم يكن هناك فرق في فقدان الوزن بين المجموعتين، ومع ذلك، واجه الأشخاص داخل مجموعة الشيا بعض التغييرات في الوزن.
والمشاركون الذين كانوا يعانون من السمنة في بداية الدراسة فقدوا وزنًا أكبر من أولئك الذين لم يكونوا يعانون من السمنة في البداية، وتشير بعض الدراسات إلى أن الشيا وحدها لا يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن، بل إنها فعالة عندما تقترن بأشكال أخرى من تقنيات إنقاص الوزن.
