طريقة عمل الايس كوفي .. 3 طرق مختلفة في خطوات سهلة وبسيطة
يعتبر الايس كوفي من المشروبات المفيدة للجسم، بالإضافة إلى مذاقها الرائع حيث تقدم باردة، وتوجد طرق مختلفة عند تحضير الايس كوفي، للحصول على المذاق الرائع والمختلف، لذلك نقدم لكِ طريقة عمل الايس كوفي، على طريقة الشيف وسام مسعود مقدم برنامج المطبخ "101."
طريقة عمل الايس كوفي
المكونات
20 جرام قهوة سريعة التحضير
15 جرام سكر
مكعبات الثلج
طريقة عمل الايس كوفي بالخطوات
وضع القهوة والسكر مع الماء والخلط جيدًا.
اضافة اللبن والكريم، ثم وضعه في كوب التقديم مع إضافة مكعبات الثلج.
طريقة عمل الايس كوفي بالنسكافيه
المكونات
ملعقة نسكافيه خشن
ماء بارد
سكر حسب الرغبة
ثلج
طريقة تحضير الايس كوفي بالنسكافيه
جلب برطمان بلاستيك أو ازاز.
يوضع بداخله الماء والنسكافيه والسكر ويتم رج البرطمان لتتكون الرغوة حسب الطلب.
صب الخليط في كوب ويمكن تناوله بالحليب أو اضافة الثلج.
طريقة عمل طريقة عمل الايس كوفي موكا
المكونات
كوب ونصف من القهوة السائلة النسكافيه.
كوبان من الحليب السائل كامل الدسم.
نصف كوب من السكر.
ربع كوب من الماء.
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودرة.
ربع معلقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
رشة صغيرة من الملح.
كمية من الكريمة المخفوقة والشوكولاته المبروشة للتزيين.
طريقة عمل الايس كوفي موكا بالخطوات
سكب القهوة النسكافيه إلى قالب فارغ من قوالب الفريزر التي تستخدم لعمل مكعبات الثلج.
وضع القالب في الثلاجة حتى تجمد القهوة وتصبح على شكل مكعبات صغيرة وذلك لعدة ساعات.
اضافة الماء إلى قدر صغير ثم اذابة ربع كوب من السكر.
يأتي بعدها اضافة الكاكاو البودرة ورشة صغيرة من الملح.
وضع القدر على نار هادئة وتحريك المزيج حتى يسخن، وتبدأ فقاعات صغيرة بالظهور على سطح المزيج.
ابعاد القدر عن النار واضافة الفانيلا السائلة.
مزج المكونات معا حتى يتكون شراب الشكوكولاته.
تغطية الوعاء وتركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى يبرد تماما.
اخراج مكعبات القهوة المثلجة من القالب ووضعها في الخلاط الكهربائي ثم اضافة السكر المتبقي وشراب الشوكولاتة المركز والحليب السائل وضرب كل المكونات معا.
