دراسة: الصيام المتقطع يمنع نشوء جرثومة المعدة
أظهرت دراسة علمية جديدة نُشرت في مجلة PLOS Pathogens أن هناك فوائد عظيمة للصيام المتقطع بعيدة عن إنقاص الوزن.
قام الباحثون بتطبيق تجربة على بعض الفئران والتي كانت عبارة عن حرمانهم من الطعام لمدة 48 ساعة، ووجدت أن الصيام قام بالتخفيف من الفيروسات التي تصيب المعدة والتي تدخل الجسد عن طريق الفم.
فحدد العلماء فائدة الصيام المتقطع في القضاء على بكتيريا من نوع "السالمونيلا" التي تسبب الإصابة بالتهابات النعمة والأمعاء.
ووفقًا الدراسة، فإن الصيام المتقطع يقوم بعمل تغيرات في تجمع البكتيريا والكائنات الدقيقة في الأمعاء والتي تعيش في الجهاز الهضمي، وتعالج ما يتناوله الجسم من غذاء وشراب.
قال الدكتور بروس فالانس أستاذ أمراض الجهاز الهضمي في جامعة كولومبيا البريطانية، وهو أحد مؤلفي الدراسة: "شاهدنا تغير إيجابيا في تكوين الميكروبيوم، ما يعني زيادة في البكتيريا النافعة".
وأضاف فالانس أنه: "عندما يصاب الناس أو الحيوانات بالعدوى، فإنهم غالبا ما يفقدون شهيتهم، مما يشير إلى أنه قد تكون هناك علاقة بين استهلاك الطعام وظهور المرض".
