محافظ الشرقية يكشف تفاصيل تشميع مطعم مشويات بالزقازيق وإحالة صاحبه للنيابة العامة | صور
أمر الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، بغلق وتشميع مطعم مشويات بمنطقة الغشام، التابعة لمركز ومدينة الزقازيق، وإحالة صاحبه للتحقيق بمعرفة النيابة العامة، وذلك لإدارته دون تراخيص، فضلًا عن تقديم صاحبه مأكولات غير مطابقة للاشتراطات الصحية والغذائية لرواد المطعم.
وقال غراب، في بيانٍ له، قبل قليل، إن معلومات وردت له تفيد بأن صاحب مطعم مشويات بمنطقة الغشام، بمدينة الزقازيق، أقدم على تشغيل المطعم دون تراخيص ويُقدم مأكولات غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتضر بصحة المواطنين لرواده.
المحافظ أفاد بأنه قرر تشكيل لجنة تضم ممثلين عن مديريات الشؤون الصحية والتموين والتجارة الداخلية والطب البيطري، بالتنسيق مع قطاع الأمن الصناعي ورئاسة مركز ومدينة الزقازيق وإدارة البيئة بديوان عام المحافظة؛ للتحقق من صحة المعلومات الواردة وإجراء أعمال التفتيش وفقًا للقانون، قبل أن يشير إلى أن اللجنة تمكنت من التحفظ على 70 كيلو لحوم مجهولة المصدر ومذبوحة خارج المجازر الحكومية، فيما تم إعدام 40 كيلو لحم مفروم و10 كيلوجرام، لحم مطهي، جميعها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى إعدام 5 كيلو توابل لوجود تغيرات في خواصها الطبيعية وخلطها بالرمل والفنيك.
وأشار محافظ الشرقية، إلى أنه تم غلق وتشميع المطعم بالشمع الأحمر وتحرير محضرين بجُنح صحية حملا أرقام 61 و62 جُنح أمن دولة طوارئ الزقازيق لسنة 2021.
