هل يساعد الحليب على زيادة الوزن أم فقدانه؟.. فوائد اللبن خلال الريچيم
يعد الحليب من أحد المصادر الغذائية المهمة بالنسبة للإنسان، وإما أن يتم استخدامه كسائل طازج، أو أن تتم معالجته في عدد من منتجات الألبان، مثل: الزبدة.
أفادت بعض البحوث التي تم نشرها على مواقع الإنترنت التابعة للمجلة الأمريكية للتغذية السريرية، أن شرب الحليب بأكبر كميات ممكنة من المحتمل أن يكون له دور مهم في خسارة وإنقاص الوزن غير المرغوب فيه.
كما أشار بعض الباحثين إلى أن منتجات الألبان عامةً قد يكون لها دور غير مفهوم بعد في كيفية مساهمتها في خسارة الوزن.
أشارت الدراسات إلى أنه كلما زادت مستويات فيتامين د في الدم أدى ذلك إلى زيادة فرصة فقدان وخسارة الوزن، والحليب يعد أكثر المصادر الغذائية غناءً بهذا النوع من الفيتامينات.
• فوائد تناول الحليب خلال الريچيم
- يعد الحليب من المصادر الغنية بعنصر الكالسيوم الذي يساعد في عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون.
- يقلل الحليب من شعور الفرد بالجوع بسبب احتوائه على إحدى الهرمونات التي تساعد في عملية محاربة شعور الجوع عند الفرد.
- يعد الحليب من المواد الغذائية الغنية بالبروتين الذي تكمن أهميته في تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وزيادة الشعور بالشبع، والتقليل من دهون البطن، بالإضافة إلى دوره في خفض ضغط الدم.
- يعد الحليب من المشروبات ذات السعرات الحرارية المنخفضة.
- يعد النظام الغذائي المعزز بالحليب له دور في دمج المزيد من العادات الجيدة في النظام اليومي الخاص بالفرد مما يجعله يخسر ويفقد وزنه ببطء.
• الآثار الجانبية لتناول الحليب بكميات كبيرة
- يحتوي الحليب على الدهون المشبعة، لذا فإن شربه باستمرار.
- يتسبب في زيادة مستويات الكوليسترول مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
- قد يترتب على الحصول على الكثير من البوتاسيوم والفسفور بعض الأضرار الصحية خاصةً للأفراد الذين يعانون من أمراض ومشكلات الكلى.
- يمكن أن تسبب الكميات المفرطة من الكالسيوم في الدم الإصابة بالإمساك، أو حصوات الكلى، أو الفشل الكلوي في بعض الحالات الأخرى.
