«صحة المنوفية»: ضبط 190 طنًا لمواد غذائية في أكبر حملة على المنشآت الغذائية
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالمنوفية، أكبر حملة على المنشآت الغذائية حيث تم ضبط 190 طنا من مواد غذائية مختلفة، تحت إشراف الدكتور محمد العسكري مدير إدارة الطب الوقائي، والدكتورة إيناس مفيد مديرة إدارة مراقبه الأغذية بالمديرية.
مديرية صحة المنوفية تحرر عشرات المحاضر ضد منشآت غذائية
وتمكنت الحملة التابعة لصحة المنوفية من تحرير 17 محضر اشتراطات صحية طبقا للقرار 96 لسنه 67، وتحرير عدد 29 محضر شهادات صحيه طبقا للقرار رقم 97 لسنه 67، تم تحرير محضر طبقا للقانون 10 لسنه 66، وإيقاف تشغيل 4 منشآت، كما تم تحرير 9 محاضر طبقا لقرارات أخرى.
مديرية صحة المنوفية: ضبط 108 طن ملح في حملة على المنشآت الغذائية
واستطاعت حملة مديرية صحة المنوفية من ضبط 108 طن ملح طعام متحجر وبه تغير في الخواص الطبيعية، وضبط 80 طن مخللات للتغير في الخواص الطبيعية، وضبط 70 كجم جبن رومي مبشور دون بيانات وللتغير في الخواص الطبيعية، وضبط 100 كجم كبده للتغير في الخواص الطبيعية.
كما تم ضبطت حملة صحة المنوفية 375 كجم كبده للتغير فى الخواص، ووجود سائل انفصالي، وإعدام 500 كجم مخلل تالف وغير صالح للاستهلاك الآدمي، وإعدام 250 كجم بطاطس نصف مقليه لظهور علامات العفن، وكذلك إعدام 800 كجم جبن شرش للتلف والفساد، وإعدام 245 كجم أغذية متنوعة تالفه وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
