أطعمة ومشروبات عليك تجنبها إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل
التهاب المفاصل هو حالة صحية شائعة تتضمن التهاب مزمن في المفاصل. يسبب الألم ويتلف المفاصل والعظام وأجزاء الجسم الأخرى حسب نوع هشاشة العظام. وقد تم تشخيص ما يصل إلى 40٪ من الرجال و47٪ من النساء بالإصابة بهشاشة العظام،وفي الوقت نفسه يعد التهاب المفاصل الروماتويدي (RA) والتهاب المفاصل الصدفي من الأمراض الالتهابية التي تعتبر من أمراض المناعة الذاتية. النقرس هو نوع شائع آخر من التهاب المفاصل
كما ان اتباع نظام غذائي صحي، كالتخلص من بعض الأطعمة والمشروبات، قد تعمل علي تخفيف الأعراض لدى الأشخاص المصابة بالتهاب المفاصل كما يساعد في تحسين صحتهم بشكل عام.
وإليك اشهر أطعمة ومشروبات يجب تجنبها إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل.
السكر
يأتي السكر علي قائمة المنوعات إذا كنت ترغب في تحسين صحة عظامك، كما يتواجد السكر في العديد من الأطعمة والمشروبات كالصودا والايس كريم واطعمه اخري عديدة.
وأوضحت دراسة أجريت علي اشخاص يعانون من التهام المفاصل إلي أن المشروبات الغازية والحلويات هي الأكثر شيوعا لتفاقم اعراض التهابات المفاصل من بين 20 نوع اخر من الاطعمه، إضافة إلي المشروبات الغازية تزيد بشكل كبير من الإصابة بالتهاب المفاصل.
كما أجريت دراسة علي اشخاض بالغين تتراوح أعمارهم من 20 إلي 30 يتناولون المشروبات المضاف إليها الفركتوز 5مرات في الاسبوع أو اكثر فكانوا اكثر عرضة للاصابة التهاب المفاصل علي عكس الاشخاص الذين يتناولونها بكمية اقل أو لا يشربونها نهائيا.
اللحوم الحمراء
تُظهر الأنظمة الغذائية الغنية باللحوم الحمراء مستويات عالية من علامات الالتهاب مثل إنترلوكين 6 (IL-6)، والبروتين التفاعلي C (CRP)، والهوموسيستين
كما اشارت الدراسات إلى الفرق بين الاشخاص المعتمدة علي اللحوم في نظامها الغذاني فهم اكثر عرضة لالتهاب المفاصل عكس الاشخاص النباتيين
الأطعمة التي تحتوي علي بروتينات مثل القمح والشعير والتي تعرف الغلوتين
هناك دراسة استمرت لمدة عام على 66 شخصًا مصابًا بالتهاب المفاصل الروماتويدي، وجدت أن اتباع نظام غذائي نباتي خالٍ من الغلوتين يقلل بشكل كبير من نشاط المرض ويحسن الالتهاب
الوجبات السريعة وحبوب الإفطار والسلع المخبوزة الغنية بالحبوب المكررة والسكر والمواد الحافظة وغيرها قد تسبب الالتهاب المفاصل .
الاطعمه التي تحتوي على نسب مرتفعه من دهون أوميغا 6 وانخفاض في دهون أوميغا 3
إلى تفاقم أعراض هشاشة العظام والتهاب المفاصل لان عدم التوازن بين اوميجا 6 واوميجا 3 يتسبب في الم شديد في المفاصل.
الاطعمة الغنية بالملح
فإذا كنت شخص بعاني من التهاب في المفاصل فينبغي عليك تقليل الملح من نظامك الغذاني لإنه يزيد من حدة الالتهاب ومن ضمن الاطعمه التي تحتوي علي نسب عالية من الملح الجبن والبيتزا والاطعمه المعلبة
يجب علي من يعاني من التهام المفاصل تجنب بعض الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك الأطعمة المعالجة للغاية واللحوم الحمراء والأطعمة المقلية والأطعمة الغنية بالسكريات المضافة.
ضع في اعتبارك أن عوامل نمط الحياة مثل مستوى نشاطك ووزن جسمك وحالة التدخين ضرورية أيضًا للتحكم في التهاب المفاصل، حسب ما جاء وفق موقع هيلث لاين.
