منها انقطاع الطمث..فوائد حليب الصويا للنساء وللتسمين.. الأخيرة لا تفوتك.. صور

حليب الصويا المشتق من بذور الصويا له فوائد كثيرة للنساء وللتسمين يتميز بطعمه اللذيذ واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، إلا أن طريقة تناوله لها العديد من الضوابط التي ينبغي مراعاتها بالكميات المسموح بها، حتى لا تزداد نسب هرمون الاستروجين الذي يعززه هذا النوع من الحليب النباتي، وفيما يتعلق بتفاصيل حليب الصويا للرجال، وفوائد حليب الصويا للمرأة، وكيفية استخدام حليب الصويا للتسمين، ندعوكم لمتابعتنا عبر القاهرة 24.

حليب الصويا

حليب الصويا Soymilk هو مشروب أبيض اللون كريمي القوام، له طعم مشابه للحليب البقري ولكن بمذاق أفضل، حيث يتم تحضير حليب الصويا من حبوب فول الصويا والتي يتم نقعها في الماء وطحنها جيدًا للحصول على الحليب به أكبر كمية من البروتين بل ويتم استخدامه كبديل عن منتجات الألبان واللحوم.

يحتوي حليب الصويا على الأحماض الدهنية الأمينية، وهو حليب مميز لأنه خالي من سكر اللاكتوز ومن الكوليسترول بما يجعله مفيدًا لجميع الأشخاص، كما أنه يحتوي على مركبات الإيزوفلافون، والعيب الوحيد في حليب الصويا أنه يحتوي على الكالسيوم بنسبة أقل من حليب الأبقار.

فوائد حليب الصويا للنساء 

حليب الصويا له فوائد كثيرة للنساء وهو حليب الهرمون الأنثوي الذي يلعب أدوار عديدة في جسم المرأة يمكن ذكرها كالتالي:

• يخفف من أعراض انقطاع الطمث لدى المرأة التي تجاوزت سن الـ 45 حيث يقلل الشعور بالهبات الساخنة بفضل ما يحتويه من استروجين نباتي.
• يحافظ على صحة وكثافة العظام، بل ويقي من الإصابة بالهشاشة ولين العظام خصوصا للمرأة التي تتقدم في العمر، وتزيد لديها هذه المشاكل الصحية.
• يدعم صحة الدماغ والخلايا العصبية بسبب ما يحتويه من مجموعة فيتامينات ب وأحماض أوميغا 3 الدهنية، وبالتالي فهو يقلل نسب الإصابة بالزهايمر أو الخرف.
• يحتوي حليب الصويا على السيلينيوم، ومركبات الأيزوفلافون المضادة للأكسدة، والدهون غير المشبعة، وكلها من العوامل التي تحافظ على صحة القلب والشرايين.
• فوائد حليب الصويا للمرأة أيضا تكمن في استخدامه من قبل النساء اللاتي تعاني من الحساسية تجاه ألبان الأبقار، أو النساء اللاتي تعاني من عدم تحمل اللاكتوز.

حليب الصويا للتسمين 

قبل توضيح فوائد حليب الصويا للتسمين لا بد أن ننوه بالقيمة الغذائية الموجودة في 100 جرام من حليب الصويا كالتالي:

• السعرات الحرارية تتواجد بنسبة 43 كالوري.
• البروتين بنسبة 2.6 جرام.
• الدهون بنسبة 1.47 جرام.
• الكربوهيدرات بنسبة 4.90 جرام.
• الألياف الغذائية بنسبة 1 جرام.
• السكريات بنسبة 3.60 جرام.
• الكالسيوم بنسبة 120 مليجرام.
• الحديد بنسبة 0.40 مليجرام.
• السيلينوم بنسبة 1.9 ميكروجرام.

وبناء على هذه القيمة الغذائية الممتازة والتي تتواجد في كوب حليب الصويا بمقدار 100 جرام، فإن استخدام حليب الصويا للتسمين سيكون من أفيد الأنظمة الغذائية المتبعة لزيادة الوزن خصوصا إذا تم استهلاك السعرات الحرارية بنسبة أكبر من المسموح بها يوميا.

يمكن الاعتماد على حليب الصويا كامل الدسم للتسمين مع إضافة قطع الفواكه والمكسرات لزيادة السعرات الحرارية، مع العلم أن تناول حليب الصويا لدى بعض الأشخاص الذين يعانون من اضطراب هرمون الغدة الدرقية، قد يعمل على تثبيط عمل هرمون الثيرويد المسؤول عن تنظيم عمليات الأيض.

يسبب حليب الصويا الذي يحتوي على كمية عالية من البروتينات الكاملة زيادة الوزن، ويؤثر على هرمونات الجسم والغدد الصماء، حيث يحتوي حليب الصويا على مادة إيزوفلافون التي تشبه هرمون الاستروجين، وبالتالي فإن تناوله بكثرة يؤثر على هرمونات الجسم ويسبب زيادة الوزن، بينما استهلاكه بنسب قليلة لن يؤثر إطلاقا.

حليب الصويا للتنحيف 

يمكن الاستفادة من العناصر الغذائية المتكاملة والموجودة في حليب الصويا دون زيادة الوزن من خلال استهلاك كميات معتدلة ومتوازنة منه للاستفادة بسعراته الحرارية المنخفضة، كما أن حليب الصويا يحتوي على مركبات هامة لتنحيف الجسم، مثل الألياف الطبيعية، الكربوهيدات، الكالسيوم، الحديد، الزنك، الماغنسيوم، الصوديوم، فضلا عن ذلك مركب الريبوفلافين، والفيتامينات المتعددة والسكريات الصحية المختلفة.

فوائد حليب الصويا للتنحيف

• يمنع زيادة الوزن ويساهم في تقليل محيط الخصر.
• يحتوي على دهون صحية مفيدة لتنحيف الجسم.
• يمكن الاعتماد عليه كبديل عن اللبن العادي في حالة المعاناة من حساسية الألبان.
• يقدم للجسم فوائد متعددة مع التنحيف دون اللجوء إلى تناول المكملات الغذائية.
• يقلل الدهون المتراكمة في منطقة البطن والأرداف.
• بينما أوضحت بعض الدراسات الطبية أن تناول حليب الصويا لن يؤثر في الوزن لدى النساء بعد سن انقطاع الطمث.

حليب الصويا بالشوكولاتة 

انتشر حليب الصويا في الآونة الأخيرة بنكهات متعددة أهمها الفانيليا، وحليب الصويا بالشوكولاتة، وهو ما سيجعله الحليب المفضل للأطفال على وجه التحديد وللكبار أيضا، مع ضرورة التنويه بأن حليب الصويا بالشكولاتة يحتوي على نسب عالية من الكاكاو تقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والسرطان وأمراض القلب والسكري.

يحتوي حليب الصويا بالشوكولاتة على فيتامين د، وفيتامين أ، وفيتامين ب 1، 3، 6، 9، و12، وبالتالي فهو الأفضل للوقاية من الإصابة بهشاشة العظام، فضلا عن احتوائه على نسبة من الكافيين تضبط المزاج.

يفضل امتناع مرضى الغدة الدرقية عن تناول حليب الصويا بالشوكولاتة لأنه يزيد من اضطرابات الغدة ويسبب بعض المضاعفات الصحية، كما يراعى الامتناع عنه من قبل الأشخاص المشتبه في إصابتهم بحساسية فول الصويا.

حليب الصويا للرجال 

تناول حليب الصويا للرجال آمن بنسبة كبيرة جدا في ظل استهلاكه يوميا باعتدال، لأن احتوائه على الاستروجين النباتي لا يؤثر على مستويات الهرمونات الذكري، بل أن تناول حليب الصويا للرجال من شأنه أن يقلل من خطر إصابتهم بسرطان البروستاتا بنسبة 70% وفقا لما نشرته دراسة طبية في مجلة Cancer Causes & Control

اين يباع حليب الصويا 

يتساءل الكثيرين من الأشخاص رجال ونساء اين يباع حليب الصويا، فهو متوفر بكثرة في فروع منافذ البيع التابعة لوزارة الزراعة المصرية، ويمكن ايجاده في سعودي ومترو وكارفور.

 فوائد حليب الصويا 

بعد أن تعرفنا في السطور السابقة على بعض القيم الغذائية التي يحتويها الكوب الواحد من حليب الصويا، سنوضح لكم الآن فوائد حليب الصويا العامة كالتالي:

• يساهم حليب الصويا في إمداد عظام العمود الفقري بالمعادن والفيتامينات الهامة التي يحتاجها الأشخاص خصوصا في سن 20 إلى 24 عاما.
• يقلل حليب الصويا من مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، وبالتالي سيكون كوب مفيد ضمن وجبة الفطور في الصباح أو وجبة العشاء.
• تناول حليب الصويا بانتظام يقلل من فرص الإصابة بسرطان القولون والمستقيم وفقا لما ورد عن بعض الدراسات الطبية المهتمة بحليب الصويا عام 2016.
• يساعد حليب الصويا على خفض ضغط الدم المرتفع إذا ما تم تناوله يوميا ولمدة 7 أسابيع متتالية، وهو ما ينصح به خصوصا للأشخاص التي تعاني من مرض ارتفاع ضغط الدم.
• يمكن تناول حليب الصويا من قبل مرضى السكري، إذ يعمل على خفض مستويات سكر الدم بنسبة كبيرة، وهو ما يساعد الرمضى الذي يتناولون أدوية لخفض السكر.
• يزيد حليب الصويا من نسبة المعادن في الأسنان وهو ما يعود بالنفع على حماية صحة طبقة مينا الأسنان.