منها أواني الطهي.. السياحة تروج لصناعة الفخار في أسوان
نشرت وزارة السياحة والآثار عبر صفحاتها الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي، صورًا لصناعة اللفخار بأسوان، معلقة: عدوا على السوق.
وذكرت إدارة صفحة وزارة السياحة والآثار عبر منشورها، أن مدينة أسوان تشتهر بصناعة الفخار من الطمي الأسواني، ويعتبر الفخار من أفضل أواني الطهي لأنه صحي، ويحافظ على الحرارة أو البرودة، ويوجد أشكال متنوعة من الفخار يمكن الاختيار بين آلاف الاشكال والرسومات.
و سبب شهرة صنع الأوانى الفخارية في مدينة أسوان لاستخدامها في أعمال الطهي والحفاظ على برودة المياه والمصنوعة من الطمي الأسواني الأصيل الطبيعي الصحي، وهى صناعة يدوية مصنوعة داخل ورش الفخار في أسوان لخبرة تصل لنحو 80 عامًا في صناعة الفخار.
فيما روجت وزارة السياحة والآثار في وقت سابق لصناعة السجاد اليدوي، وهي من أهم الصناعات الموجودة في الأقصر وأسوان، فهي تُصنع بحب وتعتمد على ابتكار وحرفية شديدة في صناعتها، فهي معروفة بجودتها وأشكالها المتميزة التي تعطي بهجة في أي مكان.
يذكر أن عملية تشكيل الفخار في مصر القديمة كانت تنفذ بواسطة الصانع المُخصص لها، وكانت تستغرق بضعة أيام، كما أن المكونات كانت توضع في أحواض خاصة ثم يبدأ الفنان في عملية تشكيل الأواني، والتي كانت تتم يدويا حتى عصر ما قبل الأسرات.
