تعرف علي فوائد الملح الأسود
الملح الأسود، والذي يعرف أيضًا بملح الهيمالايا الأسود، وملح الحمم السوداء، وملح الطقوس السوداء.
يعد موطنه الأصلي الهند فقد كان يستخدم في شفاء الكثير من الأمراض إلي جانب استخدامه في الطهي لمنع نمو البكتيريا الضارة في بعض الأطعمة إلي جانب رائحته، وطعمه، كما أنه مليئ بالمعادن.
فوائد الملح الأسود
1- ضروري لصحة الجسم، وبناء الأنسجة.
2- يحتوي الملح الأسود على عناصر مضادة للأكسدة، ونسب منخفضة من الصوديوم عن الملح العادي، بالإضافة إلي احتوائه على معادن مهمة مثل الحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم.
3- يقلل من الحموضة المعوية، وانتفاخات البطن.
4- يلعب دورفعال في إنتاج العصارة الصفراوية في الكبد.
5- تعزيز دور الجهاز الهضمي، وحل مشاكله كما يحسين امتصاص الجسم للفيتامينات.
6- كما ينظم ضغط الدم لأنه يعمل كمخفف طبيعي لدم.
7- يحد من تشنجات العضلات كما أنه ضروري لبناء، وعمل العضلات بشكل صحيح لاحتوائه علي البوتاسيوم.
8- فعال في علاج العديد من الأمراض ك أمراض العيون، ومشاكل الأسنان، وفقر الدم، والام الظهر، والمفاصل، وكذلك الروماتيزم، والأكزيما، والجرب، والتهاب الجلد.
9- العمل علي تنظيف البشرة، وعلاج الحبوب بالنسبة للبشرة الدهنية.
10- يعزز صحة الشعر، ويمنع تساقطه، ويعمل علي تطويله.
حيث يختلف الملح الأسود عن ملح الطعام العادي في طريقة صنعه ومذاقه الفريد.
، وعند شراء الملح الأسود لا بد ليك أن تتأكد من الجهة التي تشتري منها،وأن يكون استخدامه له بحرص أي لا يزيد عن 1000 جرام في اليوم الواحد، وإلا سيضر بصحتك.
أضرار الملح الأسود
ارتفاع ضغط الدم للحوامل لاحتوائه علي الكبريتات بنسب عالية.
ضعف الغدد الدرقية.
الاضرار بصحة الفم، وتسمم الاسنان.
