ما هي أهم الشروط التي يجب مراعاتها عند حصاد الأرز؟.. الزراعة تُجيب
أصدر معهد المحاصيل الحقلية بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بعض التوصيات لمزارعي الارز، وقال الدكتور علاء خليل مدير المعهد أن التوصيات تتضمن الإرشادات الواجب مراعاتها عند حصاد وتخزين الارز وهي كالتالي:-
1- ضرورة تجفيف الحقل قبل الحصاد بخمسة عشرة يوما أو وقف الري بعد عشرين يوم من تمام الطرد.
2- الحصاد عند اصفرار 85 % من سنابل الصنف بالحقل.
3- الحصاد عند اكتمال امتلاء الحبوب السفلى بالسنابل وتصبح صلبة خصوصا فى الأصناف سهلة الفرط.
4- الحصاد عند محتوى رطوبة بالحبوب من 16- 18% ويتم التجفيف حتى تصل إلى 14 % قبل التخزين.
5- الاهتمام بوسائل النقل مقطورات وماكينات الحصاد لتقليل الفاقد اثناء الحصاد.
6- تخزين الحبوب في أجوله خيش أو شكائر بلاستيك منسوج والرص فى طبقات بعرض 2 جوال وارتفاع 12 جوال مع ترك مسافات تعمل على مرور الهواء بين الفراغات لسهولة التهوية.
7- الرص في طبقات لا تزيد عن اثنى عشرة رصه لسهولة التهوية.
8- تجنب حرق القش لعدم تلوث البيئة وقتل الكائنات الدقيقة وزيادة العائد الاقتصادي عن طريق استخدامه في عمل اعلاف غير تقليدية مع الحقن بالأمونيا أو مولاس واستخدام بالات القش فى زراعة الخضار أو الاسطح أو سماد بلدى
