بوش زى الكافيهات.. طريقة عمل القهوة الفرنساوي بالحليب

طريقة عمل القهوة الفرنساوي French coffee بمذاق مميز ونكهة رائعة مثل قهوة الكافيهات هو المطلب الذي يسعى إليه الكثير من الأشخاص المحبين لطعم القهوة، ولذلك سنوضح لكم طريقة عمل القهوة الفرنساوي الجاهزة، وطريقة عمل القهوة الفرنساوي بوش، وطريقة عمل القهوة الفرنسية بالحليب حتى نرضي جميع أذواق وعشاق القهوة الفرنسية، فإلى التفاصيل.

طريقة عمل القهوة الفرنساوي 

القهوة الفرنسية هي القهوة التي اخترعها السفير العثماني بفرنسا "سليمان آغا" فكان لا يستطيع تحمل مذاق القهوة الثقيل، ولذلك قام بتخفيفها بالحليب والسكر حتى اعتقد الفرنسيين أن هذه الوصفة هي طريقة عمل القهوة الأصلية، ومع مرور السنين تم ابتكارها بنكهات متعددة بالبندق والشوكولاتة وأصبحت من أنواع القهوة المفضلة لدى شريحة كبيرة من الأشخاص.

وللإجابة عن السؤال الأكثر إلحاحا ازاي اعمل قهوة فرنساوي إليكم هذه المكونات وطريقة التحضير البسيطة:

مكونات القهوة الفرنساوي:

• نصف ملعقة صغيرة نسكافيه.
• ملعقة صغيرة كاكاو.
• نصف كوب ماء.
• نصف كوب حليب.
• ملعقة سكر أو حسب الرغبة.

طريقة تحضير القهوة الفرنساوي

• نضع الماء والحليب معا في قدر على النار حتى الغليان.
• نخفض درجة الحرارة تماما ونضع النسكافيه والكاكاو على مزيج اللبن والماء المغلي.
• نضع السكر ثم نقلب كل المكونات على النار الهادئة إلى أن تمتزج جميعها.
• يمكن أن نضيف رشة من القرفة، أو رشة من الفانيلا لإضفاء نكهة مميزة للقهوة الفرنساوي.
• نصب القهوة في الكوب أو الفناجين وتقدم ساخنة في بداية اليوم لمزاج رائع.

طريقة عمل القهوة الفرنسية بالحليب

القهوة الفرنسية بالحليب من أكثر المشروبات المنتشرة حول العالم، بل وتعد القهوة بوجه عام من أكثر السلع التجارية المتداولة بشكل قانوني، ولذلك سنوضح لكم طريقة عمل القهوة الفرنسية بالحليب بأبسط المكونات الممكنة:

مكونات القهوة الفرنسية بالحليب:

• ملعقة كبيرة قهوة فرنسية.
• ملعقة كبيرة كاكاو.
• سكر حسب الرغبة.
• 2 كوب ماء.
• 2 كوب حليب كامل الدسم.

طريقة تحضير القهوة الفرنسية 

• نضع الماء في قدر على النار ونضيف له القهوة الفرنسية وبودرة الكاكاو والسكر.
• نقلب مزيج القهوة على النار الهادئة حتى يذوب السكر وتبدأ القهوة في الغليان.
• نرفع القهوة من على النار، وفي نفس التوقيت يتم غلي اللبن في قدر آخر منفصل.
• نصب القهوة في الأكواب بمقدار نصف الكوب ثم نضع فوقها مقدار من الحليب المغلي.
• ويمكن أن نضع شوكولاتة مبشورة على وجه القهوة الفرنسية حتى تكون برائحة وطعم لا يقاوم.

طريقة عمل القهوة الفرنساوي الجاهزة 

طريقة عمل القهوة الفرنساوي الجاهزة هي طريقة الكافيهات التي يتهافت عليها الكثير من الأشخاص لما فيها من طعم جميل وشكل وش قهوة رائع، ولكننا سنوضحها لكم لتحضيرها في المنزل كالتالي:

المكونات:

• كوب حليب.
• ملعقتين كبار من القهوة الفرنسية الجاهزة.
• ملعقة سكر حسب الرغبة.
• ذرة فانيلا.
• ربع كوب حليب.
• ملعقة كبيرة كريمة خفق.

طريقة التحضير

• نضع مقدار كوب الحليب في قدر على النار الهادئة ونضيف له القهوة الفرنسية والسكر والفانيلا.
• نقلب مزيج القهوة الفرنسية على النار حتى تبدأ في الغليان ثم نرفعها.
• خلال هذه الأثناء سيتم خفق كريمة الحلويات مع ربع كوب حليب مثلج حتى تصبح بقوام منفوش.
• نصب القهوة الفرنسية في الكوب ونضع فوقها مقدار الكريمة المخفوقة وبألف هنا.
• وحتى يتم تقديم القهوة الفرنسية الجاهزة مثل الكافيهات يمكن رش القليل من الشوكولاتة المبشورة أو المكسرات على الوجه.

طريقة عمل القهوة الفرنساوي بوش

طريقة عمل القهوة الفرنساوي بوش هي الطريقة المفضلة لمن يرغب في تذوق الطعم الفخم للقهوة الفرنسية، وهو ما يعتمد على عدم غليان القهوة كثيرًا على النار كالتالي:

المكونات:

• نصف كوب حليب.
• نصف كوب ماء.
• ملعقة متوسطة من القهوة الفرنسية.
• ربع ملعقة من بودرة الكاكاو.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• نقوم بوضع مقدار الماء والحليب معا على النار حتى يبدأ في الغليان.
• ثم نضع القهوة والكاكاو والسكر على مزيج اللبن والماء الساخن.
• نقلب برفق على النار الهادئة جدًا حتى تذوب المكونات ويبدأ الوش في الظهور على الجانبين.
• لا نترك القهوة تغلي كثيرا على النار بل نقوم برفعها ثم صبها برفق شديد في الفنجان حتى لا يضيع الوش.
• وأخيرا يتم تذوق طعم القهوة الفرنسية بوش بمزاج لنشاط وطاقة طوال اليوم.