ماذا يحدث للجسم عند تناول البيض يوميًا؟
يعد البيض أحد المكونات الأساسي في الأنظمة الغذائية الصحية، والذي يمكنها مد الجسم بالبروتينات دون الإفراط في السعرات الحرارية، وتحسين الصحة، بالإضافة إلى أنه غني بمضادات الأكسدة، والدهون الصحية، لكن هل سألت ماذا يحدث لجسمك عند تناول البيض بشكل يومي ضمن نظامك الغذائي يحصل الجسم على فوائد رائعة من بينها:
تقليل خطر الإصابة بالأمراض المنزمنة
البيض مصدر جيد لرفع نسبة البروتينات الدهنية عالية الكثافة، أو ما يعرف باسم الكوليسترول الجيد، والتي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتات الدماغية، والسرطان، وغيرها.
مصدر جيد لبناء العضلات
لأنه غني بالبروتينات التي تحتاجها الجسم، والتي تعمل على معالجة تمزق أنسجة العضلات، والحد من الإلتهابات، والإصابة بأمراض الأوعية الدموعية.
تعزيز مستويات الطاقة
تعمل وجبة البيض على زيادة مستويات الطاقة في الجسم، وإمداده بالنشاط، والحركة، كما يمكن لبيضة واحدة أن توفر للجسم 18% من فيتامين ب 2، والتي تحوله الجسم إلى طاقة.
مصدر غني بفيتامين ب
وتحديدًا ب 5، 12، فهما من أهم الفيتامينات لصحة البشرة، والشعر.
يساعد على تحسين الكوليسترول
يعدّ ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار هو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب، حيث يلعب تلك النوع من الكوليسترول دورًا رئيسيًا في تصلب الشرايين، وتراكم الدهون التي يترتب عليها النوبات القلبية، والسكتات الدماغية، واوجدت الكثير من الدراسات أن البيض يرفع بشكل ملحوظ الكوليسترول الجيد، ويقلل من الضار.
تعزيز صحة الكبد
تحتوي بيض على الكولين، حيث يعمل البيض عند تناوله علي حماية الكبد من تراكم الدهون عليها، وتقليل الإصابة بغيرها من مضاعفات.
تقليل خطر الإصابة بالأمراض العقلية
تتوافر مادة “الكولين" في البيض، والتي تستخدم في إنتاج الأستيل كولين، وهو ناقل عصبي، ونقصها يصيب الفرد بالإضطرابات العقلية، بالإضافة إلى أحماض أوميجا 3 التي تعد من أهم الدهون الصحية، التي تعزز صحة الدماغ، والتهاب المفاصل، وهشاشة العظام، وتحسين عملية الإدراك.
غني بمضادات الأكسدة
يحتوي صفار البيض على مكونين من مضادات الأكسدة هما لوتين، وزياكسانثين، والتي تحد من مخاطر الإصابة بإعتام عدسة العين، وضعف الإبصار، والإصابة بالعمى.
