فوائد عديدة للقرع من بينهم تعزيز صحة العين
يعتبر قرع العسل من أكثر لأطعمة التى تتميز بمذاقه، وفوائده حيث يحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات، والبروتينات التى تعمل على تعزيز صحة الجسم، وحمايته من الأمراض، كما تساعده على مكافحة الفيروسات، ومن ضمن فوائد قرع العسل:
مصدر غني بفتامين أ
مصدر رائع للبيتا كاروتين، وهو كاروتينويد الذي يحوله جسمك إلى فيتامين A، والذي يعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعي.
مليئ بمضادات الأكسدة
تعمل مضادات الأكسدة على تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة كالسرطان، وتدمير البكتيريا الضارة.
مصدر جيد لفيتامين E،C
يحتوي قرع العسل على نسبة عالية من فيتامين C، والذي يعمل على إنتاج خلايا الدم البيضاء، ويساعد الخلايا المناعية على العمل بشكل أكثر فاعلية، كما يجعل الجروح تلتئم بشكل أسرع، وفيتامين E، وحمض الفوليك، والحديد.
مصدر غني بالألياف
والتي تعمل على تعزز فقدان الوزن، وكما تعطي شعور بالشبع، والإمتلاء، وعدم الرغبة في تناول المزيد من الطعام.
غني بالبوتاسيوم
أثبتت الدراسات مدي فاعليته في تعزيز صحة القلب، حيث يحتوي قرع العسل على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تحسن صحة القلب، كما يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج، والذي تم ربطه بفوائد القلب.
يحتوي على مركبات تعزز صحة البشرة
القرع مليء بالعناصر الغذائية المفيدة للبشرة، كما تعمل العناصر كواقي شمس.
مفيد للعين
احتواء قرع العسل على كميات كبيرة من فيتامين أ، والذي يعد أهم العوامل التي تحتاجها العين، يجعله يساعد على تحسين النظر، وتقويته.
تعزيز صحة العظام
يحتوي قرع العسل على نسب عالية من المنغنيز، والكالسيوم، والتي تساعد على تحسين كثافة العظام،، وتعزيز إنتاج الكولاجين لتقوية العظام، والحد من الإلتهابات.
مساعدة جهاز الدوران على العمل بشكل جيد
يساعد قرع العسل على خفض ضغط الدم المرتفع، وتخفيف الالتهابات في جهاز الدوران، وتعزيز عمله.
تنظيم مستويات السكر في الدم
يعمل قرع العسل على تنظيم مستويات سكر الدم، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين عملية الهضم، والتمثيل الغذائي.
