أضرار القهوة على الريق.. تسبب جفاف الجسم وارتفاع السكر في الدم

أضرار القهوة على الريق هو الموضوع المُقدم لكثير من الأشخاص وخصوصًا الرجال الذين يبحثون عن فنجان القهوة فور استيقاظهم من النوم، فعلى الرغم من فوائد القهوة في المطلق، إلا أن تناولها على معدة فارغة يُسبب مشاكل متعددة، ومثلما أوضحنا لكم أضرار القهوة الخضراء في حال استهلاكها المفرط، سنوضح لكم أضرار القهوة على الريق، فإلى التفاصيل.

أضرار القهوة على الريق

أضرار القهوة على الريق تؤثر على المعدة والتمثيل الغذائي وعلى الجهاز الهضمى حيث  يجد الكثير من الأشخاص في فنجان القهوة الصباحي متعة حقيقية لبداية يوم جديد بمزاج أفضل، وقدرة على بذل كل ما هو مطلوب من مهام بدنية وعقيلة، ولكن أضرار القهوة على الريق ستجعل هؤلاء يعيدون التفكير في طريقة تناول القهوة فبدلًا من شربها على معدة فارغة يمكن تأجيلها لشربها بعد الإفطار بهدف الحصول على فوائد القهوة دون أضرار.

ويرصد القاهرة 24 أضرار القهوة على الريق كالتالي:

التأثير على عملية التمثيل الغذائي

اضطراب عملية التمثيل الغذائي "الأيض" من أهم أضرار القهوة على الريق، حيث يحتوي الفنجان الواحد من القهوة على سعرات حرارية عالية جدًا، وهو ما يجعله مساويًا لوجبة الفطور، وبالتالي تتأثر كافة التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الجسم لإنتاج الطاقة وحرقها.

حموضة المعدة

تنقلب فوائد القهوة إلى أضرار عند تناولها على الريق، حيث تسبب الإصابة بحموضة المعدة بسبب ما تحتويه من مضادات أكسدة تعمل على إفراز حمض الهيدروليك الذي يؤثر على جدار المعدة، وخصوصا لدى المرضى الذين يعانون من مشاكل المعدة، مع العلم أنه كلما زادت مشاكل حموضة المعدة كلما زادت فرص الإصابة بقرح المعدة المؤلمة.

التأثير على الجهاز الهضمي

تندرج أضرار القهوة على الريق في تحفيزها على إفراز المعدة للأحماض، وهو ما يؤدي بدوره إلى عسر الهضم، وزيادة فرص الإصابة بارتجاع المريء، كما إنه تحفز حركة الأمعاء وانقباضات الجهاز الهضمي بما يسبب الإصابة بحالات الإسهال، ولذلك يفضل تناولها بعد الإفطار.

جفاف الجسم

تحتوي القهوة على نسب عالية من الكافيين وهو مادة مدرة للبول، وبالتالي فهي تسبب زيادة عدد مرات التبول على مدار اليوم، بما يعرض الجسم لخطر إصابته بالجفاف خصوصا إذا لم يتم تناول كميات كافية من الماء، كما أن أضرار القهوة على الريق تمتد لتشمل الكلى.

ارتفاع سكر الدم

استهلاك القهوة على الريق مع عدم حصول الجسم على القدر الكافي من النوم ليلًا يؤثر سلبًا على مستويات سكر الدم، حيث ترفع القهوة السكر بمعدل 50%، وهو ما يرجع إلى عدم قدرة الجسم على امتصاص الجلوكوز فور الاستيقاظ من النوم، ولذلك يفضل تجنب اضرار القهوة على الريق بتناولها بين الوجبات.

ارتفاع هرمون الكورتيزول

من أخطر اضرار القهوة على الريق مساعدتها على رفع مستويات هرمون الكورتيزول، وهو هرمون التوتر، الذي يتم إفرازه من الغدد الكظرية، يوكون مرتفعا بشكل طبيعي في الصباح، ولذلك عند شرب القهوة على الريق تزداد مستويات هذا الهرمون ليشكل خطورة صحية تشمل ضغط الدم، ومستويات السكر، ولين العظام، وأمراض القلب، والصداع، فالقهوة تحفز إنتاج هذا الهرمون وخصوصًا في الصباح.

الإدمان

تناول القهوة على الريق بشكل مستمر ولفترة زمنية طويلة قد يسبب الإدمان فلا يستطيع البعض التوقف عن هذه العادة المدمرة، لأن استهلاك الكافيين يؤثر في كيماء الدماغ ويحفز الخلايا العصبية على الانتباه، ما يتطلب كميات أكبر من الكافيين تدريجيًا لإنتاج التأثيرات نفسها.

التهاب المفاصل الروماتويدي

اضرار القهوة على الريق أو في أي وقت آخر إذا ما تم بشكل مفرط قد يسبب نمو بروتين Anti–citrullinated antibody، وهو المسؤول عن تحفيز الإصابة بالتهابات المفاصل، والشعور بآلام العظام.

شرب القهوة على الريق للتخسيس

أفضل وقت لشرب القهوة لحرق الدهون هو تناول القهوة على الريق يساعد على حرق دهون البطن، وذلك لتأثيرات الكافيين على عملية التمثيل الغذائي للدم، ومن خلال دراسة أمريكية حديثة تم إجرائها على مجموعة من الأشخاص تبين الآتي:

• الأشخاص من ذوي الوزن الطبيعي المناسب تناولوا القهوة التي تحتوي على كافيين بمعدل 8 مليجرام لكل كجم من وزن الجسم، وهو ما نتج عنه زيادة التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية خلال الساعات الثلاثة الأولى من تناول القهوة.
• الأشخاص من ذوي الوزن المفرط تناولوا القهوة التي تحتوي على الكافيين بمعدل 4 مليجرام لكل كجم من وزن الجسم، وهو ما نتج عنه زيادة عملية الأيض وحرق الدهون ولكن بنسبة أقل مما حدث مع الأشخاص أصحاب الوزن الطبيعي.
• وقد خلصت هذه الدراسة إلى أن تناول القهوة لمدة 12 أسبوعا متتاليا سيؤدي إلى تخسيس منطقة البطن والخصر بالتخلص من الدهون المتراكمة فيهما بنسبة أعلى من تناول الأدوية المخصصة لذلك الأمر.

فوائد القهوة في الصباح

على الرغم من أضرار القهوة على الريق، إلا أن هناك مجموعة من الفوائد تناول القهوة في الصباح بعد وجبة الفطور وهي كالتالي:

• من فوائد القهوة فى الصباح تحسن مستويات الطاقة في الجسم بفضل احتوائها على الكافيين الذي يعمل كمنبه طبيعي للدماغ والنواقل العصبية بما يؤدي إلى زيادة التركيز.
• تشمل فوائد القهوة في الصباح تحسين الوظائف الإدراكية وتحسين الذاكرة والحالة المزاجية، حيث تعمل على زيادة مستويات النواقل العصبية مثل الدوبامين والنور إيبينفرين.
• تقلل القهوة عند تناولها في الصباح من الشعور بالتعب والخمول لأنها تحفز نشاط الدماغ والجهاز العصبي شرط عدم الإسراف في تناولها حتى لا تسبب الاكتئاب.
• من فوائد القهوة فى الصباح تعتبر مصدر من مصادر السعادة عند تناولها في الصباح، وذلك بفضل احتوائها على مواد طبيعية ومركبات كيميائية نباتية تحسن من الحالة المزاجية.