دار الإفتاء: لا يجوز إضافة المواد الحافظة للبن
ردت دار الإفتاء المصرية، على أحد الأسئلة التي وردت إليها من أحد المتابعين والتي تتضمن،حكم إضافة بعض المواد الحافظة إلى اللبن.
وأجابت دار الإفتاء عبر موقعها الرسمي، أنه لا يجوز إضافة أي مواد خارجة عن أصل اللبن الطبيعي المععد للبيع لبنا؛ لأن هذا يعتبر من قبيل الغش المحرم، والنبي صلى الله عليه وآله وسلم يقول: «مَنْ غَشَّنَا فَلَيْسَ مِنَّا» رواه مسلم.
وأضافت أنه: بعد استشارة رئيس شعبة بحوث الصناعات الغذائية والتغذية "بالمركز القومي للبحوث"، أفاد أنه: من حيث الإباحة من عدمها فإن التشريعات والقوانين الرقابية والمواصفات القياسية المصرية والعالمية تُجَرِّم أي إضافات أو حدوث أي تغيرات في صورة اللبن سواء باستخدام مواد ضارة بالصحة أو غير ضارة بها.
وتابعت: إن هذه الوسائل المنتشرة لغش اللبن وغيرها من الوسائل التي لم تُعرف بعدُ، لا يمكن أن تكون مرغوبةً أو مشروعةً قانونًا، بالإضافة إلى ما يترتب عليها من كثير من المشكلات منها، المشكلات الصحية العديدة التي تنشأ عن غش اللبن والتي تختلف باختلاف نوع الغش.
