شعبة الدواجن: السعر العادل لطبق البيض بـ43 جنيها.. وفي الأسواق بـ49
قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة، إن سعر طبق البيض قبل الارتفاعات الأخيرة كان 34 جنيها، مشيرا إلى أن سعر تكلفة طبق البيض في المزرعة 38 جنيها، وحتى تصل للبائع فإن السعر العادل هو 43 جنيهًا.
وطالب رئيس شعبة الثروة الداجنة، في مداخلة هاتفية مع الإعلامي عمرو أديب، ببرنامج الحكاية، المُذاع عبر فضائية mbc مصر، مساء السبت، بالرقابة الصارمة من الجهات المعنية لضبط آليات السوق، والضرب بيد من حديد على من يلعب بأقوات الناس، فالبيض سلعة استراتيجية لا يمكن الاستغناء عنها.
ولفت رئيس شعبة الثروة الداجنة، إلى أن سعر طبق البيض انخفض لـ49 جنيها، ومن المتوقع مع ضبط السوق أن يستمر انخفاض السعر، ليصل لسعره العادل.
كما أوضح رئيس شعبة الثروة الداجنة، أن البيض الأحمر والبيض الأبيض لا فرق بينهما في القيمة الغذائية أو في نسبة البروتين، مشيرا إلى أن ارتفاع سعر البيض الأحمر يرجع إلى أن إنتاجه أقل من الأبيض، كما أن قشرتها أقوى، وأسمك لا تنكسر بسرعة.
