ضبط مصنع مخللات مخالف للاشتراطات الصحية في المحلة الكبرى | صور
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالغربية، برئاسة المهندس محمد أبو هاشم، وكيل الوزارة، حملة مكونة من الرقابة التموينية بالمديرية والصحة وسلامة الغذاء، أسفرت عن ضبط مصنع مخللات بناحية طريق دنوشر المحلة الكبرى، وتم تحرير محضر جنحة بمعرفة هيئة سلامة الغذاء
أسفرت الحملة أيضا عن ضبط مصنع مخالف للاشتراطات الصحية، بحوزته 6000 كيلو من ثمار الجزر داخل حوض التجهيز، بالإضافة إلى كمية قدرها 3360 كيلو ثمار جزر عبارة عن كمية داخل براميل بعدد 42 برميل سعة البرميل الواحد 80 كيلوجراما غير مدون عليه أي بيانات.
كما تم ضبط كل من: كمية قدرها 360 كيلو من الشطة بإجمالي 6 براميل سعة الواحد منها 60 كيلو للبرميل، وكمية قدرها 240 كيلو من اللفت داخل عدد 3 براميل سعة الواحد منها 80 كيلو، وكمية قدرها 120 كيلو من الزيتون الطبيعي المخلل معبأة داخل واحد برميل.
في هذا الصدد، أخذت عدد 4 عينات لكل صنف من المخللات الجزر- اللفت- الشطة - الزيتون، وذلك لإرسالها إلى معامل وزارة الصحة، حيث تم التحفظ على الكميات المضبوطة، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال هذه المخالفات؛ للعرض على وكيل النائب العام.
