خبير زراعي: الأزمة العالمية في ارتفاع أسعار الغذاء وليس نقص الكمية
قال الدكتور نادر نور الدين، أستاذ الأراضي والمياه بكلية الزراعة جامعة القاهرة، إن هناك علاقة وطيدة بين ارتفاع أسعار البترول وارتفاع أسعار الغذاء على المستوى العالمي نتيجة النقل والشحن.
وأضاف نادر نور الدين، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي محمد علي خير، ببرنامج "المصري أفندي" عبر فضائية "المحور"، مساء اليوم الجمعة، أن الأزمة العالمية ليست في نقص الغذاء، إنما في زيادة أسعاره.
وتابع أستاذ الأراضي والمياه بكلية الزراعة جامعة القاهرة، أن دور المواطن خلال الفترة المقبلة يتمثل في الاقتصاد والتوفير في استهلاكه من الغذاء تفاديا لأزمة ارتفاع المتزايد بصورة كبيرة في الأسعار، مشددًا على ضرورة قيام الدولة بدورها في الرقابة على الأسواق بجانب إعادة هيكلة السياسات الزراعية خلال الفترة المقبلة.
وأشار أستاذ الأراضي والمياه بكلية الزراعة جامعة القاهرة، إلى أن أغلب المزارعين عزفوا عن زراعة الفول والعدس لأنهما سلعة غير مربحة والدولة لم تعد تراعي البحث العلمي الخاص بهذه المحاصيل الزراعية.
