توقعات بارتفاع أسعار الكشري والبيتزا بسبب زيادة الدقيق والأرز
كشف تجار ومتعاملون في السوق المحلي، ارتفاع أسعار المأكولات المكونة من الأرز والمكرونة بعد ارتفاع أسعار الدقيق والأرز ومعظم أسعار الحبوب والسلع الغذائية الجاهزة، منها البيتزا والكشري والفطائر، الذين يعدون من أشهر المأكولات الجاهزة في مصر.
وقال تجار لـ القاهرة 24، إن سعر المكرونة المكرونة ارتفع للقطاع التجاري بسوق التجزئة إلى مستوى بين 10 جنيهات و11 جنيهًا، مقابل 9 جنيهات و9.5 جنيه قبل الزيادة.
أضاف التجار أن ارتفاع سعر جوال الدقيق يتراوح بين 250 جنيها إلى 400 جنيه، مع صعود أسعار القمح في مصر وعالميا، موضحين أن الدقيق يدخل في العديد من الصناعات والمأكولات، على رأسها المكرونة والخبز والبسكويت والفطائر وغيرها من المعجنات.
في نفس السياق، كشف التجار، ارتفاع سعر الزيت الحر ليصل لتر عباد الشمس النقي لمستوى 38 جنيها، بينما هناك أنواعا أخرى تبدأ بـ25 جنيها للتر وهي الأقل نقاءً.
في نفس الإطار، أشار تجار لزيادة سعر كيلو الأرز في الأسواق خلال الأيام الأخيرة، إلى مستوى 8 جنيهات، مقارنة مع سعر المضارب البالغ 6 جنيهات، دون أسباب واضحة.
في حين نفى رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز في اتحاد الصناعات، لـ القاهرة 24، ارتفاع سعر الأرز المورد من مضارب الأرز، قائلا إن الأسعار لم تتحرك منذ نحو عامين، وهناك كميات احتياطية تكفي حتى أغسطس 2022.
كشف تقرير عن الاتحاد العام للغرف التجارية، أهم المتغيرات التي شهدتها الأسواق خلال الشهر الماضي، موضحا أن معظم المحافظات شهدت استقرارا في أسعار كل السلع الغذائية ومنتجات الألبان وأسعار البقوليات والأرز والمكرونة والمسلي والسكر إلا أن بعض الأقاليم شهدت ارتفاعا محدودا في سعر السكر وصل إلى نحو 26% في بعض المحافظات، وارتفاع في أسعار الزيوت بحدود 11%، كما شهدت أسعار المخبوزات والبقوليات ثباتا سعريا في اغلب المحافظات كما انخفضت في بعضها بنحو 5% على أساس شهري.
